я управляющий рестораном в ресторанной группе, мне 26, получаю от 100 до 150, зависит от сезона. Дальше можно стать территориальным и так далее. До операционного директора. Начинала ещё в универе и всегда (официантом, менеджером) получала больше друзей из рекламы/маркетинга. Общепит - быстрый карьерный рост и молодые руководители.
Чаевые - просто правило этикета, вежливость. В стоимость еды не включена плата за обслуживание, его оцениваете вы сами. Не понравилось - не оставляйте ничего. Только вот не нужно этого «не понимаю». Все вы понимаете. Рестораторы могут делать наценку на блюда и напитки выше и платить персоналу больше. Но вы ведь первыми будете недовольны и этим.
Такие все комментаторы интересные: все-то их бесит. Меня вот бесит, когда человека берешь на работу, обучаешь, тратишь кучу времени и сил, а потом он сваливает в туман через 1 месяц и нужно снова открывать вакансию. Поэтому отвечайте спокойно на все вопросы интервьюера!! Это нужно для того, чтобы понять, совпадают ли ваши ценности с ценностями компании, заинтересованы ли вы в развитии или просто пришли получать зп за рутинную работу.
Вы так много путешествовали, что устали?🧐