Как бариста скажу, латте - это же максимально просто... Ну, вот смотрите, хорошо, если машина укомплектована двумя группами (это та штука, куда вставляется холдер(а это та штука, куда вы засыпаете кофе)). Таким образом, если латте 250мл, необходим один эспрессо. А из одного рожка, обычно, получается 2 эспрессо. Итг, уже 2 эспрессо за 25-27 секунд экстракции. Берём средний питчер, взбиваем молоко, получаем 2 порции взбитого молока. Вливаем в чашки, это 1,5 -2 минуты на два латте. Вместе с работой кофемолки и темперовкой, минут 10 на все шесть латте. Не вижу проблемы.
шизики такие пришли и по 6 латте на каждого заказали😂 молочный передоз😂
А к теме, не обучают нормально в таких заведениях кофанскому мастерству. Отсюда и психи. Это, кстати, нефиговая такая проблема.
Байкалом, шаманами, холмами, смотря на которые, чувствуешь себя муравьем, энергией и балансом. Там находятся ответы на многие внутренние вопросы. И там чувствуешь себя живехоньким.
Кароч, смотри, варишь глинтвейн, берешь парня, выходите с кружками на улицу и поете "Все идет по плану", а на улице обязательно кто-нибудь подпоет. Так и найдете компанию)
ооо, круги под глазами - мое любимое, особенно, когда выспался такой, а тебе говорят: что, ночка тяжёлая была? 😂 Так что, может быть, проблема действительно в этом 😂
Как бариста скажу, латте - это же максимально просто... Ну, вот смотрите, хорошо, если машина укомплектована двумя группами (это та штука, куда вставляется холдер(а это та штука, куда вы засыпаете кофе)). Таким образом, если латте 250мл, необходим один эспрессо. А из одного рожка, обычно, получается 2 эспрессо. Итг, уже 2 эспрессо за 25-27 секунд экстракции. Берём средний питчер, взбиваем молоко, получаем 2 порции взбитого молока. Вливаем в чашки, это 1,5 -2 минуты на два латте. Вместе с работой кофемолки и темперовкой, минут 10 на все шесть латте. Не вижу проблемы.