Быть официантом действительно работа не для всех ,12-17 часов на ногах с тяжеленными подносами и постоянно в запаре,это тяжело физически.Сама когда-то работала офиком, а регулярные задержки гостей это издержки ресторанного бизнеса.Но у меня никогда не возникало претензии к гостям относительно чаевых,вам же платит зп ваш работодатель,чаевые это приятный,но необязательный бонус. Вам бы автор,прочитать историю возникновения понятия «на чай» тогда и жизнь покажется лучше😊
Думаю попробовать стоит,там много режимов)