Всё просто, они считают себя особенными и стараются подчеркнуть это пафосными словами. И при любом подходящем случае указывают " не таким" на свою деятельность. Которая как им кажется делает их более привлекательными и интересными в глазах собеседника. Не Понимая что когда они выказывают своё удивление тем что вы: едите мясо, не курите, занимаетесь домашний хозяйством, не изменяете своей второй половинке и т.д. Тем самым указывая нам что они не подчиняются общим законам. Хотя сейчас индивидуальность человека не имеет особой важности для общества. Вот и некоторые стараются выделится.
У меня тоже необычные способности, но я умею ими пользоваться если есть желание пообщаться пишите я отвечу.