Ахуенно, и че? Ты сам выбрал там работать, но так к общему сведению только 10-15% барменов не бухают или бухали первый год а потом завязали (максимум литр пива за рабочий день поддержать клиента) 40-60% на наркоте, остальные бухают - типы (или как ты написал "чай") большие из-за фана... У меня стаж около 10 лет как бармена и начальника баров, каждый сам выбирает что ему интересно...
И зачем ему такая вот, млин...