Лет 15 пытаюсь испечь идеальный пирог: чтобы не пригорел, пропёкся полностью, был красивой формы и с румяной корочкой. И вот настал момент: заведено тесто, приготовлена начинка, духовка выставлена на температуру с точностью до 1 градуса, исполнен танец с бубном — пирог пригорает и прилипает к пергаментной бумаге. Да что же тебе надо, пирожковый бог?! Похоже, уйду в пастафарианство и буду поклоняться макаронам.
Строго между нами★★★★★ 4 месяца назад Безтормозов★★★★ 4 месяца назад Та самая жемчужина★★★★★ 4 месяца назад
Все комментарии (147)Есть очень классный канал на дзене называется "Ольга Шобутинская". У неё всё очень подробно рассказаны все нюансы, вес до грамма, хорошие пропорции. Я хорошо и вкусно готовлю, испечь пирог не проблема, но вот к дрожжевому тесту я даже не знала с какой стороны подойти. А теперь все знакомые думают, что я бог выпечки. Даже все торты по её рецептам получаются с первого раза.
Напоминает анекдот: прыжки с парашютом, очередь доходит до чувака, весь помятый побитый и в гипсе... Говорит - парашют не всегда раскрывается, но я прыгаю всё равно... А внизу, на земле собрание колхоза, председатель: сено сгило, картошку хомяк поел, Ванька- кузнец бухает неделю уж как... Тут глухой удар в крышу курятника, куры в разные стороны... Председатель: да блъть ещё этот парашютист, уже за*бал!!!
Мне встречался такой совет: если 3 раза что-то не получается, то оно не ваше... Зачем вы аж 15 лет над собой издеваетесь? Ну если вам не дано, то прекратите уже продукты переводить и нервы трепать. Вашу бы энергию, да в мирное русло.