Бабушка жила в деревне. Русская печь, всё как полагается. Летом я приезжала к ней, и она топила молоко в печи. В полувековом чугунке ухватом доставала его, переливала в кувшин... Этот восхитительный вкус, запах и пенки. Да-да, я тот самый человек, кто просто обожает пенки.
Бабушки нет уже давно. Недавно я купила кружку, похожую на тот кувшин. Мечтаю снова выпить бабушкиного молока с пенками.
Дикая собака Динго★★★★★ 8 месяцев назад ПанкиХой★★★★★ 8 месяцев назад святая радиация★★★★★ 8 месяцев назад
Все комментарии (58)У меня бабушка делала домашний творог, вкус помню до сих пор и понимаю, что такого, приправленного заботой бабушки, уже никогда не попробую… А еще бабушка с дедом квасили капусту в огромной кадке. Шинковали, перекладывали яблоками и кочанами, разрезанными на 4 части, ставили сверху огромный булыжник. Кадку перевезла себе в дом, традицию по осени квасить капусту в семье сохранили. Как в фильме «Москва слезам не верит» встречаемся, шинкуем, ржем как цыганский табор)
Я люблю и пенки молока и какао и комочки из манки, вообще чем больше тем лучше. Еще люблю запеканку с киселем и рыбные котлеты из садика.
Воспоминания разблокировались... Сыр из козьего молока - бабушка делала, офигенно вкусно было. Мед из одуванчиков, чуть с горчинкой, но вкуууусный "Икра" из манки и селёдки солёной. Так вкусно было только у бабушки Картошка-нелупешка в чугунке, из русской печки, где-то край картошки подпекался особо сильно Ватрушки из печки... Всё, глаза на мокром месте. Бабушки нет уже 16 лет( и не хватает её мудрости