Работаю в маке (в европе, уж не знаю как в россии) , везде камеры, начальство очень дотошное за тему чистоты, каждые полчаса расписываемся и моем руки (как минимум!), и если до лица дотронулся или волос - шагом марш руки мыть, и чуть ли не каждую неделю всякие разные проверки. Работала во многих ресторанах, кафе..в маке самые запарные на тему гигены, это приятное открытие было.
Надо зайти в аську)) вдруг тоже кто чего написывает