Есть пирожное под названием "Умное пирожное". Очень просто и очень вкусно. В интернете полно рецептов. Вот один из них. Ингредиенты: (на форму д.26 см) - 4 яйца комнатной температуры - 150 г сахара - 125 г растопленного сливочного масла - 1 ст.л. воды - 115 г муки - 500 мл теплого молока - 2-3 ч.л. ванильной эссенции 1. Разделить желтки и белки. 2. В глубокой миске желтки смешать с сахаром и 1 ст.л. воды. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. 3. В массу постепенно всыпать муку, тщательно перемешивая. 4. Добавить теплое молоко и ванильную эссенцию. 5. Белки взбить до устойчивых пиков и аккуратно ввести в молочную массу. Взболтать го не смешивать как говориться. 6. Получившееся тесто влить в форму (желательно неразъемную, т.к. масса жидкая). Оставить массу настояться 1-2 минуты. 7. Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 1 час. 8. Пирожное полностью остудить. Нарезать на порции. Можно украсить мятой, сахарной пудрой.
Ага, силиконовые витамины попались...