Мне одному не понятно, зачем в ресторане охрана? Ладно, если есть стоянка, но они точно не должны быть в зале. Да и следящие за гостем официанты не показатель хорошего уровня. А по теме, может хочется выпить соевого соуса, я люблю рассол от оливок и поэтому пью грязный мартини, утоляя свою страсть в рамках приличия. Бар подсказать? Вдруг автор захочет обсудить и эту слабость с обслугой?
есть «необходимость», если врач в процессе спасения (прямой массаж сердца имеете в виду?) сломает рёбра, это будет необходимостью. А вот если не окажет помощь, то это статья УК об оставлении в опасности.