взбить яйцо, сахар, щепотка соли, ванилин, добавить тёплый кефир 250-300 мл, добавить пол чайной ложки соды, постепенно добавлять муку до консистенции густой сметаны, 3 столовые ложки растительного масла тщательно перемешать. Дать настояться 10-15 минут, жарить хоть на масле, хоть на сухой сковороде, больше не перемешивать, аккуратно набирая массу ложкой.
1000 рублей 👍