Как то много стало людей, которые любят врать окружающим, причём начинается это всё ещё в школе, когда перед одноклассниками выпендриваться начинают, а потом у кого-то мозги встают на место, а у кого-то нет.
Много где зп у официантов очень маленькая и рассчитывать они могут только на чаевые. И чаще всего те чаевые, которые включены в счёт, официантам могут не доставаться.
Я в метро такого же видел, как в описании :D