приходя в ресторан, я не хочу помнить о местной прислуге или челяди вообще. Мне они неинтересны. Свои обиды пусть засунут себе в одно место. Для посетителя ресторан - возможность поесть и провести время. А тут еще и ритуал для челяди некий нужен. . Не поздороваешься - смертельная обида и месть плевком в пищу! С такой гордыней нечего делать в сфере обслуживания. Научитесь произносить "чего изволите?", приходите работать. А нет-идите в знаменосцы.
В 80-х в парках были еще качели-лодки. Собирались внизу юноши и кричали снизу девушкам - выше!!!)))