я блендером не пользуюсь никогда для пюре. Только толкушкой. Миксером один раз пробовала, мне оч понравилось, а вот отец сразу сказал, что не то. Типа только руками надо. Но в вашей последовательности все вроде хорошо, но как вы в горячее молоко яйца вбиваете? Молоко ведь горячим вливают в картошку, чтоб пюре серое не стало, как от холодного молока. Потом масло и потом яйца.
Как говорит врач- иммунолог в СПИД центре - Моногамия, это лучшая защита от всех ЗППП.