белки состоят из заменимых и незаменимых аминоксилот. Заменимые могут спокойненько синтезироваться у нас в кишечнике или же поступать в организм с пищей неживотного происхождения. А вот именно мясо является источником незаменимых аминокислот, так как его аминокислотный состав полностью соответствует аминокислотному составу белков в нашем организме:) надеюсь, объяснила понятно и доступно😌
ну типо сплошные