потому что чай это система мотивации , аналогичная с процентными ставками у продажников. Его конечно могут засунуть в счёт так что вы и знать не будете, но качество сервиса от этого выше не будет
видимо вы не понимаете в чем суть чаевых и как это работает. И дело не в маленькой зп. Аналогию можно провести со всеми кто работает в продажах, они работают на процент от продаж, что повышает качество и результативность работы. Тоже самое и с чаевыми
очень часто в небольших ресторанах , где слаженный коллектив и хорошие гости , работают на общий чай, чтоб не было грубо говоря драки за столы . И командная работа выше на уровень становится, что для гостей хорошо, и оптимизация работы
вы знаете давно работаю в этой сфере и могу сказать, что даже в регионах официанты себя хорошо чувствуют. Работая например в Ростове на Дону меньше 50 я не заробатывала
Как вы правы!!! При чём даже по себе замечаю, что меня девочку воспитывали как мальчика, а большинство мальчиков, которых наблюдаю, наоборот - как девочек. Ужасно не самостоятельные, не приспособленные ко взрослой жизни. Какой то парадокс воспитания 90-х.... Или может всегда так было?...
я девушка))) при том что она во многом искусственно нам навязана, в основном в период советского союза. Ранее даже в царской России иметь любовника не было чем то постыдным.
Велика ли трагедия... Ну даже если и было что то по пьяне, это же еще не значит, что жену не любит или ребенка не хочет. Все проблемы от навязанной нам моногамии
видимо вы просто не представляете какой там уровень дохода , если вы думаете что там оставляют один -два стола, то нет. Оставляют почти все