Комментарии

Это называется профессионализм, автор. И очень хорошо, что он вам знаком. Продолжайте в том же духе.

У меня папа в ранней молодости, ещё студентом, работал официантом (СССР ещё, тогда мало ресторанов было, я забыла где, в каком-то известном тогда, типа «Праги» )).. Говорит, пришёл, опытные официанты смотрят как на какашку, я спросил «у вас чаевые в общий котёл на всех или каждый свои забирает?» Меня, говорит, послали практически, типа ишь, щегол, размечтался чтоб мы с тобой делились, свои копейки и забирай ))) А через месяц, говорит, папа, у меня были САМЫЕ большие чаевые ))) (и я радостно НЕ делился, да 😂) Так как я разговаривал всегда с гостями вежливо, не наёбывал, а главное – был хорошим психологом )))) Из серии, пришёл бедный студент с девушкой, она говорит «о, котлетку по-киевски буду», а я им так доверительно «котлеты не очень свежие, а вот лангет просто супер, рекомендую» )) (тогда просто курица втрое дороже говядины стоила, было время ;)) Ну и так далее, с остальным меню )) И, говорит, эти парни прекрасно понимали, что я делаю всё, чтоб они перед девушками своими не выглядели нищебродами и готовы были потом всю оставшуюся сдачу в благодарность на чай оставить 😄

Вы просто умница! Я вас уже люблю! Ваш работодатель вас должен срочно повысить - обучать персонал этикету и умению «держать лицо». Вы же просто золотая антилопа для любого приличного заведения!

Работаю в отеле и иногда такие необычные запросы бывают, что ты стоишь с таким лицом типа: "пфф конечно, у нас каждый день такое заказывают, мы в этом спецы" а в мыслях такой: "ебааааааать это я действительно сейчас слышу или у меня глюки от недосыпа"

Автор молодец и профессионал, но вопрос к гостю: почему нельзя было заказать просто салат и гарнир?😄🤣

Я оператор на доставке пиццы. Звонит клиент, просит необычную пиццу, спрашиваю, что имеет в виду, отвечает: "ну что-то с опарышами, например"...

Это наверное тот посетитель, что сначала приходит один и бюджетно кушает. Если обслуживание понравилось, приходит с компанией

А что плохого в домашней котлетке

Очень приятно когда официанты адекватно реагируют на происходящее... Немного не про еду,но так противно было когда в магазине собирала ребенка в первый класс и попросила все одним махом померить и костюм и рубашку и даже обувь из соседнего отдела... Продавщицы так предвзято относились,подфыркивали,посмеивались... Но как же они изменились в лице и поведении когда я все это взяла и купила... Прям плясать готовы были передо мной

Что-то я совсем не понимаю зачем нужен стейк без стейка... Почему бы просто не взять салат и гарнир, например. Или это способ на себя внимание обратить?

Я так в блэк старе заказывала грибной бургер без грибов😂

Правильный подход у автора. Люди настолько шизанутые, что давно надо перестать удивляться их заскокам!

Вот поэтому это дорогой и престижный ресторан. Персонал делает репутацию

На меня многие официанты непонимающе смотрят, когда я прошу молоко к вишневому или малиновому чаю Иногда даже отговаривают)) Эх

У меня в бытность работы официантом, дяденьки под дорогущую бутылку водки просили найти сала и сосисок с горчицей на закусь )))

Я б не смогла так работать😬 у меня бы от такого бредового заказа глазки сами закатились🙄😂 Ну бля, ну серьезно. Закажи ты салат и не выебуйся. Стейк без стейка млять

Не я его поняла,НО в меню ресторана нет грибов и салата отдельно?!))

Хорошо что есть такие официанты,я часто корректирую блюда под себя.Я например,люблю стейк с кровью,но вместо соуса прошу джем(клюквенный).Многие переспрашивают «что?джем со стейком?»А кто-то очень хорошо реагирует и может что угодно добыть,хоть белый трюфель с березовым соком.

Я как то проводила лечебное голодание и пошла зачёт сдавать. Сидим в буфете готовимся и мне поплохело. Я пошла и заказала себе стакан чая но без чая, буфетчица улыбнулась и налила мне кипятка. Денег не взяла, хотя я и предлагала. Сама я тогда была в каком то ступоре и не догадалась, что можно было попросить стакан кипятка.

Сыроед? Гриб был сырой? А соус из чего?)) по моему мужик выпендрежник, а не сыроед.

Если честно, не верю. В нормальных ресторанах гостей клиентами не называют.

А что не так с котлетками, да и с сухариками? Обеспеченные люди - не люди что ли? У них желудок способен только лобстеров принимать что ли?

У меня заказывали овсянку без овса. Поняла, что интересуют фрукты, которыми украшают блюдо. Помогла заказать блюдо, где были фрукты и не было овсянки. Все довольны, но это был тот ещё майнд фак.

Умничка!! Профессионал своего дела!)))

Желание клиента закон, очень приятно что есть такие работники.

мне тоже фар тонуло однажды! Точно также в дорогом ресторане,дядька сумку забыл,приходит-я возвращаю толстосуму его потерю,а он мне 10 тысяч в благодарность

В любой сфере самое важное - профессионализм! Вы молодец😊

Надеюсь, кусок мяса кто-нибудь себе все же забрал. Ведь на него заплатили)

Не вижу ничего странного в домашней котлетке😅 или богатым нельзя любить домашнюю еду и сухарики три корочки😅 Мы с любимым когда ходим в ресторан, заказываем оочень много на двоих, иногда мне тоже кажется, что подумают будто мы обжоры или не ели месяц😅 А мы просто не может выбрать! Поэтому заказываем всего, что хотим попробовать)

А у меня желудок больной и нельзя пить чай и кофе)и тоже, когда сижу в кафе/ресторане,прошу принести чай без заварки. В такой формулировке официант похоже понимает,что я готова платить,и не прошу халявную горячую водичку 😀 а если простыми словами попросить принести кипяток - слышу крики,что все равно нужно платить как за чай. Так и хочется сказать,что я не бомжую😂так что иногда сказать проще - так себе вариант)