Комментарии

У нас пол страны, к 9 классу нехеровыми сомелье становятся))

Я сама себе сомелье. Вкусно - пью, невкусно - морщьюсь, но пью. И чхать хотела, сколько это вино стоит.

У меня свекр человек с очень специфическим чувством юмора. Уже факт того, что имея фамилию Сталин он сына назвал Иосифом - уже о чем-то говорит. Не в этом суть. У него есть друг. Друг торгует чистейшим медицинским спиртом, и я у него закупаю спирт для своих настоек и вин. Вот мой свекр надыбал где-то бутыль из-под дорогущей водки, название не помню, но че-то около 10к стоит. Расковырял дозатор, влил туда разбавленный спирт и при очередном застолье "щедро" поставил ее на стол. Типа, угощайтесь, гости дорогие. Такой похвалы эта бутылка не слышала, наверное, со дня своего создания.

У нас так на юбилее секретаря было - послали меня как самую молодую в магазин, дали денег и сказали купить что попроще. Ну я барышня непритязательная, вижу винишко по акции - беру. Стоила одна бутылка рублей 100-120. И вот момент икс. Старой гвардии, естественно, цену не сказали. Наша великовозрастная секретарь с библиотекарем наливают себе по бокалу, задумчиво пробуют и выдают: - какой дивный вкус - какой богатый букет - великолепный аромат! - я такое хорошее вино только в Италии пробовала Нам даже как-то неловко стало от таких комментариев а-ля сомелье к акционному вину за 100 рублей 😂 А потом физрук достал вискарь и мы нажрались

я как винный любитель расскажу секрет, может и вам пригодиться - вино пробуют дальней частью языка, именно там чувствуется сразу паленка это проспиртованная или нет. В настоящем вине вкус там будет такой же приятный :)

На самом деле это просто дело вкусов. То же самое с духами. Если посадить прям высокого ценителя парфюма и без привязки к брендам дать оценить неизвестные ему ароматы, то в 90% случаев он ошибется. То же самое с инструментами. У Александра Пушного есть на канале видео на эту тему, где гитара за 100 баксов звучит ничуть не хуже, чем за 25 штук. То же самое с аудио системами, аудиофилы нифига не смогут различить форматы и качество наушников, если не будут знать о них заранее. То же самое с одеждой. Если не брать совсем уж дешевые вещи или прозрачные с алиэкспресса, то от цены качество не зависит. Нужно на метериалы смотреть, на плотность ткани и качество швов. Если вещь дороже, это не значит, что она лучше или качественнее. А долгая жизнь именно дорогих вещей, как правило, объясняется более бережным к ним отношением. Вот и всё

Ну не знаю... Я не специалист,но вино за 30 грн-это гавно и даже я опознаю этот едрен-кампот...

Эти трое кто распознал подставу просто постоянно винишком видимо в Дикси закупаются

Там есть за 79? Пошла ка я в магаз!

Работаю с девушкой, она учиться на сомелье, сорт винограда она определяет по цвету вина безошибочно, а попробовав вино никогда не ошибается, говорит и год и марку, а в нашем ресторане больше 100 видов вин.

есть у меня знакомый. Врач. Хирург. Лечил мужика одного. а тот был владелтцем магазина элитного алкоголя. Ну подарил он ему бутылку дорогущего коньяка. Клялся что настоящий. говорит 10000 тыщ ( или около того) сейчас уже не помню стоит в моем магазине. ну выпили мы на одном из праздников оказался действительно вкусным и видно что настоящий и качественный. Ну а потом этот знакомый налил в эту бутылку коньяк из пятерочки за 300р. И теперь угощает всех "настоящим элитным коньяком". никто еще разницы не почувствовал.

Серьёзно? Я не сомелье ни разу, но распознать конкретную бормотуху даже я смогу. Видно, у "сомелье" дипломы на домашнем принтере напечатаны.

Фу, вспомнила коктейль из молодости... Назвали мы его "Боярский"... 3 топора и кола... 1000 чертей! Какая шняга!!!

Помню про какую-то вечеринку рассказывали. Где очень очень богатым людям подали подделку дорогой икры. И только одна женщина заметила, что икра-то не настоящая. А остальные восхищались

На свою свадьбу друг заказал ОЧЕНЬ дорогое шампанское всего пару бутылок. По бокальчику всем гостям, так сказать. И вот, мы благоговейно подносим бокалы с сей амброзией к губам и понимаем, что благородный напиток отдаёт мочой в смеси с бензином, блин. А на вкус как советское шампанское 💩

Пфф, у нас пол страны так работает - диплом есть, мозгов ноль, и умудряются же крутится! Вон, на госдуму посмотрите.. 😁

Что надо закончить, чтоб открывать Винотеки? Я, кажется, не туда поступила😂

Итак, рассказываю секрет выбора сносного вина за "недорого", чисто случайно обратила внимание. Надо читать состав, там должно быть не "виноматериалы", а именно вино. Вот обратите внимание и удивитесь, что очень часто среди бюджетных напитков таким образом можно найти именно вино (не высокого качества, но всё же), а среди более дорогих реальную бодягу.

Как сказала одна моя знакомая профи - вино - это иллюзия, как о нем расскажешь, как преподнесешь - так оно и пьется))) и в чем то она права

Вообше-то сомелье не должен определять сорт дешевого порошкового вина, достаточно сказать, что это и не вино вовсе. Так же, как геммолог не обязан определить сорт стекла в прстне с поддельным изумрудом...

Вся моя семья разбирается в вине. Мы ездим на дегустации и в поместья производителей по Европе, состоим в винных клубах. То, что здесь написано, вызвало во мне полыхающий взрыв ярости. Либо это придумано, либо ваше заведение находится в Большой Глушице - иначе я это объяснить не могу. В Москве в приличных ресторанах работают очень компетентные люди, с которыми интересно поговорить, поделиться предпочтениями и послушать их рекомендации

Видно не пробовали они вино за 79 руб. из Дикси на прошлых местах работы)

Цена - фактор не определяющий. Вся Европа и Америка пьют в основном очень дешёвые вина, но разумеется, натуральные. Вполне могло статься, что 79-рублёвое винишко из Дикси было весьма неплохим. И дешёвым было потому, что не содержало дорогой химии (да-да, она тоже денег стоит). А на счёт "спецов" в целом согласен - 70-80% из них понторезы.

Искусство это чисто субъективная вещь. Как и кулинария. Помните как в фильме "О чем говорят мужчины?": Как-то не концептуально он пробежал... Да ты сам попробуй так пробеги

Епте, такую помойку даже я без проблем опознаю. А я всеголишь алкаш-любитель)

Я не сомелье, но вино даже за 200 руб пить невозможно 🤐 не то, что за 79 . Чушь полная

Были с сестрой на отдыхе на природе. Запасы закончились, пришлось ехать в сельпо. Скривились лица, когда единственное винище стояло под ценником 120 р. И были в восторге, когда нам его продали за 400)) ценник был не от него

Так может вино в диксоне самое лучшее?!!

Да у нас в каждой специальности почти такая же статистика реально разбирающихся людей, а не просто делающих вид.

Эхма, единственное, что на ум приходит "Три топора". Так этот продукт виноделия Вашим Европейским сомелье в страшных снах не снился)))