Комментарии

В нормальных заведениях все моется и дезинфицируется в промышленных посудомоечных машинах. И проверки, проверки, бессчисленные проверки. Правильно тут пишут, что вы в рыгаловках работали))

Подскажите адресок заведения?

В "крутых" барах вся посуда моется в посудомоечных машинах и натирается до блеска чистой вафлей. Вас обманули, Ваша рюмочная не крутой бар

Не надо,мам. Мы с Машей все равно идём в бар.

А я в клубы не хожууу, а я в домике сижуууу.

Вы работали в шарашкиных конторах, а не в "крутых" барах.

Чужие губы тебя ласкаююют 👄

Ну вот и как после такого вообще куда-то ходить? Бесит такое наплевательское отношение ко всем в нашей стране. А потом еще и жалуются, что Херово живем. Да тут даже блядь стаканы намыть не могут, что говорить о чистых улицах или о бесплатном образовании?

У нас везде машины моют, потом посудомойка проверяет, потом официанты доводили до идеала. И за этим следили мы, администраторы, вне зависимости от освещения... надо уважать своих гостей, Вы благодаря ним на свой хлеб зарабатываете!

У Вас в городе пару рыгалок, которые Вы громким словом называете бар? 🙈

Наверняка Вы работали в обычных забегаловках, типа "у Анвара", "Петрович", "Чирик"...Может быть для Вас это крутой бааар

Вообще то. Стаканы натираются до блеска сухой тряпкой, и отпечатки губ отправляются на перемывание.

Вспомнила газировку в автоматах советских времён. Там все подряд пили из одного стакана, который споласкивали струйкой воды и ничего. Причём пили не алкоголь

Тараканов тоже из-за темноты не видно. Что у Вас там еще, выкладывайте, не стесняйтесь.

Губку нельзя использовать по нормам САНПИНа. И как-бы в таких "крутых" заведениях должна быть посудомоечная машина....

Теперь понятно почему как фильм не посмотришь так стоит бармен и трет трет трет их тряпочкой, заметает следы, ой отпечатки губ стирает 😬

Значит не нужно в баре пить безалкогольные напитки. Никакой дезинфекции от них 😂

Судя по этому секрету я за 10 лет в сфере обслуживания работала только в каких-то забегалавках (в одной чашка кофе стоила 86$). Но в этих заведениях посуда до проф.посудомоечной машины, пормывалась в 3 водах, потом машина, потом ополаскивание в спец.растворе, потом просушить в машине с паром, только после этого выставление на стелаж, а уже со стелажа на баню стойку, где нормальный бармен обязательно натрет вафельным полотенцем перед отдачей стакана. И так не в одном, а в 8 заведениях в которых я работала.

Может предполагается, что спирт оббезаразит (блин, как пишется это слово)?

ЛЕТУЧАЯ SOS!! Ревизорро где ты?!!!!

Вы знаете я тоже работала в барах, только реально в хороших, и перед сменой мы проверяли всю посуду если что отправляли на мойку, и мы натирали все бокалы.

Во всех заведениях, в которых работал, посуда намывалась, а потом натиралась до блеска! Даже в ночном клубе с проходимостью в полторы тысячи человек за ночь. В одном из ресторанов вообще использовали какую-то суперсмесь моющую.

Где? В деревне Нижняя Залупянка? Охотно верю. Там и тарелки в одном шкафу с тараканами хранят.

Говняные, значит, бары. Такие забегаловки, рассчитанные на алкашей, знаете ли. В элитном, как вы говорите баре, такого не допустят - слишком репутацию берегут и держаться за клиентов.

А я работала в простой кафешке, где мы все стаканы мыли с фэйри и губкой

Ой зря вы все так сразу на автора напали. Я тоже работала в Москве в баре с огромной проходимостью. Ребятушки, если в баре запара - то там реально не хватает стаканов! Какая там посудомойка! В баре делаются деньги, а пьяные гости и правда не замечают отпечатков и помаду. К сожалению, все так. Когда будете в баре, где толпа - поглядите свой хайболл на свет.

В нормальных заведениях посудомоечная машина с высокой температурой, которая и дезинфицирует. А это фигня полная а не бар

Я начинал карьеру бармена с трактира "Елки-палки"( очень доступное место) за все время работы там я вернул обратно на мойку пересылать бокалы ну пару раз от силы. Нормальный бармен не позволит себе лить напитки в грязную посуду. Если история не вымысел, то в понимании автора "крутой ресторан" это Кружка

Да ладно не переживайте,спиртяжка всю заразу убьёт.

Работала в самом простом клубе, но даже там изначально губкой отмывали стаканы от губной помады, а потом уже ставили в посудомойку. Даже не представляю, что за бар такой!