Комментарии

впервые слышу, что люди сыр тёртый замораживают

Блин, это так прискорбно жить так, как бабушки, которые военного голода боятся. Прискорбно потому, что в стране ничего не меняется, и народ запасается едой, неуверенный в том, что завтра будет что пожрать. Неуверенный в завтрашнем дне

Видимо, кроме меня и автора никто больше сыр не замораживает? 😬 Ну ведь правда очень удобно. Если остаётся много. Натер, в морозилку убрал. А потом в готовку добавляешь: к мясу, рыбе, пицце, да даже в соус.

Я выросла в селе так что такие запасы для меня - норма. Всегда на зиму покупался мешок муки, мешок сахара, соли, всякие крупы и макароны. А в подвале все домашненькое. Зимой обычно в селе работы нет, нет и заработка. И с осени и почти до окончания весны почти ничего не покупалось в магазине, все было свое. И мне нравится что я все умею делать: и хлеб испечь и курицу ощипать и разделать, и варенье сделать и многое-многое другое.

А я тоже терпеть не могу барахольщиц :) Видеть не могу эти банки, бутылки, забитую морозилку. Столько места занимают и совсем глаз не радуют.

У нас тоже относительно большая морозилка и я активно её использую. Зажарку для супов сразу много делаю, чтобы каждый раз на это время не тратить, морковь чищу и брусочками и колечками режу, перец болгарский кубиками и палочками замораживаю. Не на 5 месяцев конечно, а так, чтобы на месяц хватило. Очень удобно. Когда надо что-то быстро приготовить всегда всё под рукой👍 Когда покупаем мясо его тоже сразу расфасовываю по пакетам. Кусками на супы и кусочками на подливку. Достал пакетик и в кастрюлю, не надо размораживать и отрезать сколько нужно. Также с курицей. В один пакетик по 1-2 бедрышка, чтобы сразу взять сколько нужно))

Вы просто мудрая и запасливая хозяюшка))

Народ, уповающий на запасы денег - вы знаете такое слово, как инфляция? Вас последний кризис в связи с санкциями вот вообще ничему не научил? Когда цены выросли в два, три, четыре раза? А з/п остались те же, если народ вообще не посокращали. Вот уж точно, финансовая безграмотность в чистом ее проявлении. Сегодняшние деньги ВСЕГДА, БЕЗ ИСКЛЮЧЕНИЙ ценнее завтрашних. Завтра из-за инфляции они чуть потеряют свою ценность. И так по наклонной. В начале 2000-х на 1000р можно было неделю-две жить, сейчас же это пыль. А в заготовках и заморозках ничего такого ужасного не вижу. Бывают случаи, когда нет возможности выбраться в магазин - мало ли, даже когда заболеешь. А так у тебя все под рукой✊👍

Я такая же!Мне спокойней если дома много запасов.И почему-то вспомнилась история одна.За точность не ручаюсь,но смысл передам.Женщина из СССР волею судеб вышла замуж за иностранца.Жить стала у мужа где-то в маленькой деревушке в горах.Постоянно по привычке запасы делала-мыло,спички,крупы,консервы.Все ржали с ненормальной русской,пока однажды не случился горный обвал-и заблокировал деревушку наглухо на месяц.Вот тогда-то и пригодились запасики-причём всей деревне.Историю эту слышала давно-может что и переврала,но смысл остался.Запас карман не тянет.

За 5 месяцев нормальный мужик мог подработку найти, не то что работу. Да хоть дома за компом копирайтить за 10 к в месяц.

Люди,ау,вы о чём?«Как можно есть замороженные полуфабрикаты полугодовой давности?» Простите,вы считаете,что котлетки,которые вы сегодня в магазине купили,вчера специально для вас слепили? Или все каждый день парную говядину покупают? Насмешили, честное слово) Автор,вы молодец!

А я не люблю дубово-замороженное годичное есть. Еды покупаем чисто с расчётом на неделю. У конца недели даже морозилка пустая

Я давно мечтаю наконец делать морозильные запасы.Знаю очень много людей ,которые практикуют подобное.Особенно работающие женщины с детьми.Один день готовятся всей семьей разнообразные блюда и после порциями замораживаются.Экономится куча времени.Котлеты ,тефтели ,зажарки ,перец фаршированный и много чего еще.Как правило хватает на неделю полноценных блюд . Замораживают бульон , морковь тёртую формируют в колбаску И при необходимости просто обрезается необходимый по толщине кусочек .Таким же образом свеклу на борщ. Заготовок вроде сырых овощей и зелени конечно надолго хватает.

Запасливая.. вымирающий вид женщин.. редко встретишь.. в моем окружении все берут в магазинах.. Домашние закатки и запасы они вкуснее и как то сразу заботой и уютом от человека веет.. приятно даже ))

У меня жена похожа на Вас автор! Всегда едим мясо, супы на мясном бульоне и т.д. Люблю плотно и вкусно поесть! И при этом она всегда запасается продуктами в морозилке, и был момент в жизни, когда с работой было туго! Я не не работал, а просто на работе заказов было мало и зарплата соответсвующе была маленькая! И моя жена, моя умница, готовила кушать из этих запасов, а я и не заметил, что денег не это время не хватало!

Ахах, та смешно читать что люди брезгуют заморозкой питаться... В общепите ( кафе или столовка не важно) вас кормят части заготовками. Но все такие наливные что думают иначе)) нет конечно свежее тоже готовят, но далеко не всё)) И вот у моих родителей был момент когда моего папу сократили, в итоге работал он на том же месте, но через лизинговую компанию, а значит зп у него была конечная и жили точно так же. На запасах. Но честно так я с двумя детьми тоже купила морозильник... Наготовила на две недели пельмени, отбила/посолила/поперчила мясо, пакет на суп, пакет на рагу... В итоге в магазин только за овощами/фруктами и хлебом с молоком хожу раз в 2 дня) а готовить так одно удовольствие. Набор на пиццу, набор на котлеты... Крупы( запечатанные качественно), масло растительное в запасе в кладовке. Это не тоже самое что магазинные полуфабрикаты, а жизнь упрощает намного. Волосы каждый день не воняют жрачкой, времени куда больше свободного🙈🙈🙈

У меня дома тоже так, морозилка ВСЕГДА забита под завязку. Мама тщательно следит,чтобы не залеживалось, планирует Что и когда мы съедим. Каждый раз глядя на это я почему-то думаю о блокадном Ленинграде, ведь именно такие запасливые тогда и имели шанс выжить. Мир сейчас непредсказуем, кто знает, что завтра будет... Недавно переехала, честно говоря, никогда особой хозяйственностью не отличалась. Но мама, приехав в гости, залезла в морозилку и, увидев тертую морковочку и запас отбивных, вынесла вердикт: "доча, ты не безнадежна" 😃😂

Я блин не представляю, как так-то?? Это не отдельный морозильник, это ещё одна отдельная квартира должна быть! 5 месяцев - на семью. Это ведь как минимум 1 пачка чего-то замороженного в день. Это блин 150 пачек! И ладно бы - еда. А тот- замороженные пельмени, тефтели и прочий хлам. А если отключение электричества внеплановое с аварией на трое суток? Мне правда не понять😬 Я слишком привыкла жить налегке.

Можно просто деньги на черный день откладывать)

А я ягоды морожу, 1ученые, надеюсь не британские, установили, что после заморозки и разморозки шкурка ягод отдаёт больше витаминов и сахара( как рябина после первых заморозок) 2как же приятно достать уже расфасованное и мытое,( сама всегда собираю) иногда через блендер и с мёдом и сразу хоть ешь, хоть на морс, хоть в начинку для слоек) автор молодец, поддерживаю вас как запасливый хомяк, хомяка))

У меня мама такая. Она забила мне всю морозилку замороженной клубникой перетертой в сахаре, а я в это время кривила лицо. Зато весь год ела творог с этим свежим полувареньем и было просто супер)

В магазинах тоже есть морозилки , но это не точно , ещё можно вместо продуктов деньгами запасаться

Сыр тёртый - это мощно, конечно. У меня свекровь что только не морозит. Но по мне замороженные сосиски после разморозки как сопля водянистая и безвкусная. Да и овощи уже совсем не те на вкус. В общем, честно мне не понять такой ерунды. За пять месяцев работу найти можно, не поглощать столетнюю еду.

Я вчера не лучок зеленый заморозила- домашний, а сегодня делала молочный коктейль с замороженной ежевикой-тоже домашней, и кто мне скажет, что запасы, это плохо, или не круто??а чай с травами, зимой в мороз или летом в зной? Это кайф

Складывается мнение,что у каждого здесь в семье по 10 человек,которые периодически забивают на работу. У меня несколько вопросов: как жить,если не можешь себе зимой пару болгарских перцев позволить?на что вы тратите херову тучу сэкономленных таких образом денег? И последний - это и есть тот самый секрет успеха,от которого у половины подслушанцев в 23 по квартире,машине и бизнесу,- замороженный сыр?

Офигеть! Запасов пельмешек, фриаделек и прочей замороженной дряни на 5 месяцев! Да это не морозилка, а морозильная комнатка у вас там наверное! И не лень же было все это заготавливать, складировать...ааа...будь я вашим мужем, я б сбежала) цените его, редкий экземпляр

Моя бабушка тоже такая запасливая, ещё со времён СССР) на год после смерти дедушки они подала на стол мясо, которое ещё он покупал.

скажите честно, Вы запасались на случай зомби-апокалипса?

Автор, я как про себя прочитала! Тоже купили морозилку т.к в основном холодильнике она микроскопическая. Муж долго фыркал.... пока не начались проблемы с работой: тупо не платили зп. А с учётом того , что имеется ещё и сад - куча заморозок ягод, овощей получается была бесплатна, просто ждала своего часа) Да и мясо я предпочитаю сама заготавливать - и фарш и тефтели... мало ли что ( или кого ) там в магазинах накрутили мне в котлеты! А тут сам из цельного куска все делаешь. А уж эти остаточки/жопки колбас, сыров - раньше портились всегда, теперь скромно ждут очереди на пиццу☺️

Автора не смущает,что мужик пять месяцев дома сидел и жрал!?