Комментарии

Между прочим, все эти дешевые штучки самые вкусные. В мое студенчество хитовал торт " Студент - нищеброд" . Помните? Стакан варенья, стакан кефира, два яйца, стакан муки, если варенье несладкое, то сахар, все это перемешивалось и в духовку, и получался божественно вкусный торт, слегка рыхловатой текстуры. А еще меня мама научила луковые колечки в кляре делать. Боже, этот хрустящий лук, потрясающе. А копеечные картофельные драники! Если есть деньги еще и на сметану, то вообще язык сожрешь

Пригласил будущую жену на первом свидании в свою холостяцкую квартиру. Предупредил заранее: еды нет. Ответила загадочно: это мы ещё посмотрим. Открыл пустой холодильник - два яйца не в счёт. В шкафу полпачки соломки макаронной. Три засохших корочки хлеба. Масло. Соль. Приготовила запеканку. Ничего вкуснее в жизни не ел! Через четыре дня понесли заявление в ЗАГС!

Возишься с мясом годами.. стараешься... А ребенок в супермаркете на кассе заявляет на весь зал "Ну мам, ну можно что нить вкусное на ужин. Ну купииии доширак!" И вся очередь смотрит на тебя с презрением...

А мне бабушка жарила то ли салаку, то ли мойву. Совсем мелкая рыбешка. Я обожала. Бабушка рассказывала, что на рынке спрашивали : - Вам для кошечки? - Нет, для внученьки

Всегда поражалась людям которые из говна могут слепить конфетку!

Маман в голодные 90-е делала икру из манки. Просила у продавцов солёной селедки рассол, из него, манки и томатной пасты колдовала икру, на вид и вкус было похоже, мазали на хлебушек.

Меня учила готовить моя прабабка. Ее рецепт супа-лучший, что я слышала: "берешь все остатки из холодильника, нарезаешь кубиками, кидаешь в воду и кипятишь. Суп готов" 😆

Почитав комменты я теперь знаю, как приготовить 33 деликатеса из "ни хуя" )))

Скоро по ходу к этому же вернёмся , с нынешними ценами, комуналкой и зарплатой, так что рецептики надо записывать))

Вкус далекого детства - детсадовское картофельное пюре с сосиской и зеленым горошком и творожный сырок. Помню этот вкус до сих пор.

А мне бабушка готовила пюрешку с домашними котлетками, я их вилочкой разламывал и перемешивал. Было так вкусно, что мне говорили, что так только я и Горбачёв кушаем. Это правда не про три дня до зарплаты. Котлеты были реальные 😛

Как детское восприятие отличается от взрослого…дети 90х ели и не морщились, пока взрослые плакали от нехватки денег…

А я обожала котлетки из овсянки. Овсянка заливалась кипятком, добавлялся кубик Магги мясной, затем это обжаривалось, как котлетки😀

Со студенчества: Обожаю вкус сока из под помидорно-огуречного салата с маслом ароматным и сметаной. Заменял его разбавив томатную пасту водой, сметаной, маслом..и с чёрным хлебом.. А если горячей водой то почти суп. А если кипяток, то можно яйцо вбить, для нажористости. Или если надо быстро и много, то взбить два яйца и смешать с тонной хлеба нарезанного кубиками и обжарить. И сюда тоже можно томатную пасту, она у меня вообще всегда была, ибо дешёвая. А когда достал пару кило какой-то приправы универсальной, кажется букву V, нахаляву, то вообще дела в гору пошли, сразу все каши стали с ней делаться. Картошка вообще спасительнтца. Особенно когда её мешками продовали, и народ скидывал комнатами. А уж сколько было рецептов лапши быстрого приготовления.... Это при всем при том что я даже в общаге не жил, но там фактически прописался)) уж больно мне там круто было. А наши ещё спрашивали, чо я домой не иду.. Странно что кликуху "повар" не получил)

Я за 3 дня до зарплаты только воду могу себе позволить. Да что уж там... и на следующий день после зарплаты тоже(

А у меня вкус детства - это рыбные котлеты. В тяжёлые времена мама устроилась на рыбный завод и оттуда можно было выписывать для себя рыбу. Вот так мы и жили, питаясь котлетами из салаки😔 спасибо нашим мамам за то, что они пытались разнообразить наш Рацион, когда не было финансов😘

Мамы они волшебницы

А я вспоминаю еду из школьной столовой: котлета в тесте ( булочка, внутри которой котлета, в общем). Ааа, как же это было вкусно!) А еще школьная пицца и сосиски в тесте *~* рай

Я очень любила хлебно-картофельные "мясные" котлеты из столовой в школе) правда их готовили класса до пятого, но этот вкус до сих пор помню.

А мы в 90 делали горячие бутеры: картошка на терке, лук, яйцо, кубик бульонный, черный перец. Все перемешать, хлеб порезать на четвертинки и жарить, вначале той стороной, на которой масса эта, потом другой.. Такие гренки-дранники получались, хрустящие. Очень вкусно, пока свежие и с каким-нибудь овощным салатом или заготовкой на зиму.

А я обожаю луковые котлетки:0 Мелко мелко режем лук, чем больше, тем больше котлеток будет, Специи.. По вкусу, все что угодно можно добавить И яйца куриные, добавляем в лук, чтобы не очень жидко было, и можно было слепить котлетку. Еще можно в муку окунуть,ну это тоже по желанию)

Буду использовать комментарии,как кулинарную книгу.Подписчики,спасибо Вам,за эти удивительные рецепты!

Можно точный рецептик, пожалуйста? Думаю, всё подслушано будет благодарно)

Рецепт томатного секретного соуса уже раскрыт, теперь и чудо котлеток, скоро накопиться меню из 3х блюд😂

На Руси вечно кашу из топора готовили, ничего же вкусно получалось

С этими 90-ми все как помешались. Как будто сейчас мясо дешевое и за 3 дня до зарплаты , да после выплаты ипотеки)) на что-то другое кроме овощных "котлет" ресурсов хватает)))

Надо жить так, чтобы все эти рецепты из 90-х никогда не пригодились

А из бюджетного - хлеб, смоченный водой и посыпанный сахаром. М-м-м. Вкусно, будто ты лошадь.

Спасибо разработчикам за закладки! Теперь у меня не подслушано а книга рецептов😁

Смотрели как-то " Смак", учили котлетки делать-то на 1 яйцо, 3 ст.л. манки+ любой кубик- куриный, свиной, говяжий. Тесто жидковатое, как на оладьи. Каждый раз разный вкус 🙌👍