Комментарии

Так и до мета недалеко

Что за бредовые комменты, варить мет...продавать мужу сыр... Автор молодец и хозяюшка. Желаю развития бизнеса, но не забывайте о санитарных и прочих нормах - будте на высоте во всем.

Да и мужу тоже продавайте, ишь пристроился нахаляву

Главное найти занятие, тогда декрет будет не в тягость, а в радость)

Осторожнее с этим. Могут и посадить за это дело без лицензии, без спецоборудования, без ТБ и прочего. Вы работаете с едой. Штраф в сотни тысяч или условка — легко. Не продавайте незнакомым людям, это могут быть не просто покупатели.

Домашняя моцарелла  Ингредиенты:  Жирное молоко2 лВода1,5-2 лСок лимона2 ст. л.Соль2 ст. л.Пепсин¼ ч.л. Способ приготовления Разводим пепсин в половине стакана воды. Нагреваем молоко до 70 градусов, вливаем сок лимона, раствор пепсина, перемешиваем. Сразу же начнет отделяться сыворотка. Ее не выбрасываем. Не доводя до кипения, дожидаемся, пока сыворотка вся отделится. Сливаем ее, оставляя горячую сырную массу.  Воду нагреваем до 90 градусов, солим и на 2-3 минуты опускаем в нее сырную массу, достаем, выкладываем на доску и разминаем руками. Так как работаем с горячей массой, то делаем это в силиконовых перчатках. Повторяем весь процесс с водой еще раз. В результате у вас должен получиться податливый, мягкий и тягучий сыр. Его скатываем на пищевой пленке в колбаску, оборачиваем пленкой и с помощью кулинарной бечевки формируем шарики необходимого размера, потом отделяем их ножом. Храним домашнюю моцареллу в контейнере с оставшимся рассолом под крышкой.

Научилась варить мет. Продаю дешевле, чем у остальных дилеров, за неделю заработала 780000)))

Почему у меня руки из жопы? 😁

А моя жена в декрете, сидя дома с двумя малышами, навязала крючком целую коллекцию игрушек. Продали. Купили машину)

Автор, а Вы из какого молока сыр варите? Не из грудного? 😑

Единственный секрет, где написание рецепта в комментариях было бы к месту)

САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ!!!! 1 л жирного молоко(у нас сосед продает коровье свое) 200гр сметаны и 3 яйца. МОЛОКО ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ.В СМЕТАНУ ВБИТЬ ЯЙЦА. СОЛИМ.ХОТИТЕ СОЛЁНЫЙ-на 1л МОЛОКа-4ст крупной соли. ДОБАВЛЯЕМ СМЕТАНУ С ЯЙЦАМИ В МОЛОКО И КИПЯТИМ ДО КРУПНЫХ ХЛОПЬЕВ.дальше как хотите,добавьте любую зелень,приправы,чеснок.ВСЕ ЭТО В МАРЛЮ,ЖИДКОСТЬ СТЕКЛА.МАРЛЮ ЗАКРУТИЛИ-СВЕРХУ ПРЕСС И В ХОЛОДИЛЬНИК НА НОЧЬ

сыр не может выйти дешевле, чем магазинный. для приготовления нужно большое количество качественного молока.

Эхах, рецептик бы!!!

Клубничное вино? Кто-то пробовал? А вино разве варят? 😦

Во все тяжкие. Время варить сыр

Про ребёнка не забудь!

Я смотрю, из декретных мамочек получаются нефиговые такие бизнесвумен))) рада за вас

Вино??? Варить????😱ну,ну.... А в настоящий сыр нужны специальные бактерии, так что , неизвестно что там дома варят из молока и кефира , наверное

Мне кажется скоро будет народ будет дома и шампунь варить и колготки вязать! С учетом роста цен)))

Вау, умница , муж должен гордиться !

Как Вам это удается? Я одну бусину только успеваю, потому что и погулять два раза в день и покормить... а пока спит - мытье посуды и готовка. Как успеваете?? Дрлбанный декрет! Ненавижу!

Хорошо, пока по знакомым раздаете, а если зарегистрируетесь как положено, арендуете для производства помещение, да чтоб процесс санитарным нормам соответствовал, всякие налоговые, пожарные.. :) будет и у вас 830))

Присоединюсь к вопиющему народу: РЕЦЕПТ!

Сырный Уолтер Уайт

А в Беларуси бы за такое быстро наехала налоговая, причем они бы спрашивали с варщика по магазинным ценам.

И самогон варите. Вообще клиент попрёт!😆

Вот умница. Гордость за таких женщин

Все пошли гуглить как варить сыр))

Так приятно,что не только слезы и сопли о недосыпе и усталости! Респект и удачи в бизнесе!