Комментарии

А знаете кто самый вредный и придирчивый гость любого заведения? Работники общепита! Они сами работают в этой сфере и не могут расслабиться ни на минуту, постоянно в режиме сравнения. Сама 3,5 года работала барменом в ночном клубе, а так до сих пор и не нашла вкусный мохито! Проблема решена-делаю все сама и дома😊 Собираю дома мини-бар:б-52, мохито,текила санрайз🍹 Чрезмерное употребление вредит Вашему здоровью.😊

Спасибо за кофе в мужском роде, автор!!

Уже ничего не вернется. Когда ты пил хороший кофе и привык к нему, то пойло которое дают у нас в большинстве кафе, кажется тебе надругательством над божественным напитком и над собой лично.

Понимаю, автор. Я бариста не работал, но даже мне обывателю это понятно. Где-то слишком много воды доливают, где-то кофейная смесь УГ. Поэтому нашел место, которое утраивает и беру только там)

Согласна! Иногда лучше не знать, как устроено то, что любишь. Я большой кофеман, но боюсь идти на курсы бариста или хотя бы на мастер-классы по правильному приготовлению кофе, потому что знаю - жизнь не будет прежней))))))

а зачем владельцам заведений покупать дорогие смеси/купажи кофе, если народ пьет с удовольствием помои, если хотите пить хороший кофе, то идти надо в специализированные заведения, а не в "местную кофейню с плюшками", где текучка кадров огроооомная и персонал нет смысла обучать всем тонкостям профессии, один и тот же человек, и коктейли алко мутит, и кофе готовит, при таком отношении качества не будет.

Ну воооот, начиталась комментов... Хочу кофе!!!!!!!🙈

Ох уж эта профессиональная деградация сознания! Пять лет не работаю в общепите, но до сих пор подмечаю все косяки: кофе, еда, чистота и т.д. Друзья уже привыкли))

Я по кофейням перестала ходить, когда ДЕЙСТВИТЕЛЬНО научилась варить кофе. И очень многие мои знакомые, побывав в гостях у меня, признаются, что ТАКОЙ вкусный кофе они никогда в жизни не пробовали))))

Пока была студенткой,окончила курсы педикюра!ну нравятся мне именно ноги!!!когда они ухоженные,красивые!самой себе делать педикюр-не получаю удовольствие!ходила в салоны,но так и не нашла своего мастера!все хотят состричь денег,делают без желания,и не стараются совершенно!делаю себе сама!!!наверное так со многими профессиями!!!

Бариста... 4 месяца... хороший кофе... не складывается. Я до сих пор не могу сказать, что варю действительно хороший кофе, что у меня идеальный пролив и темперовка. А я бариста уже 4 года и учу людей варить кофе. За 4 месяца разбираться в кофе не реально.

Бедолага, реально тот разбирается в кофе кто работал с ним)))

Я работаю в Унции. Чай могу теперь пить только на работе и дома. Только классический без добавок и правильно заваренный. В ресторанах чай всегда безнадежно испорчен :-(

Каждый не доволен тем, в чем он разбирается

Блин, как же это знакомо))) сама бариста)

А сам автор хороший кофе варит своим клиентам?

И может, они прислушаются, тогда люди будут пить более качественный кофе.

У меня так с пиццами и пастами. Друзья уже назвала анти-список мест.

Зато можете дать им профессиональный совет за денюшку)

Не позорьтесь, товарищ бариста, кофе готовят, в не варят

О да, согласна. 😁

Кофе не варят, кофе в кофейнях ГОТОВЯТ! Готовят мать его! Вас в аду в котле варить будут.

Гордиьесь собой, вы думаете нам проще? Я такоую бурду пью практически каждый день. Нет. Пусть будкт все, кто выпил свой, собстаенный кофе.

Такая же пиченька :(

О да,я помню как в одном курортном городишке мне полчашки натур.кофе сыпанули, самый отвратительный кофе,который я пила.И город тоже мне не понравился.

О,дааа!!!(бариста со стажем!!)

Я варю самый восхитительный кофе в мире(на мой вкус конечно))) Дома на кухне. Вот бы встретить человека, что меня превзойдет! Я бы влюбилась.

кофе в кофейнях — готовят. варят — дома в турке. 🙈

Эх а такой кофе вкусный готовили пару лет назад... А сейчас скатились к чертям

Саша??