Комментарии

Я тебе сейчас один секрет открою, но это прям секрет! Короче, гостям, которые приходят к вам, вы все реально должны! Должны усадить, должны меню вовремя притащить, должны еду вкусную принести и без волос с тараканами, должны отвечать на вопросы по меню, знать его наизусть, должны не иметь стоп-листа на половину позиций и ещё кучу чего должны. А гость за это всё бабосов вам должен оставить по чеку. Чаевые по желанию. Воооот. Только никому, мы договаривались 🤫

Хуя струя! Я работала кучу лет в ресторане и всегда манагеры получали меньше официантов, зато головной боли было больше в разы. Все они знали, что так будет и шли на эту должность ради карьерного роста (из офика сразу стать управляющим нельзя, только через: офик-менеджер-управляющий). Никто не плакал о своей тяжелой доле. К тому же у манагеров был оклад и премии(маленькие, но все равно), а у меня только чаевые и мизерная ЗП. Вообще я хз как автор стал менеджером, если она банальных вещей не понимает.И что она там решает с гостями тоже.

Не можешь работать администратором - не работай. Я вот не могу работать на башенном кране - и не работаю на нём. Всё просто. Прикинь?

"БЕГАЮ по всем углам" "Не становиться же офиком на ПОБЕГУШКАХ" 👌

Бля. Извините меня прАстити(ошибка специальная), но от вас тошно, вы не любите и не цените ни официантов, которые также работают с людьми постоянно, ни людей-посетителей, все у вас гавно, а вы бедная и несчастная, которая не спустится до челяди. Мне тошно от вас

Хуевый вы админ значит , я как бывший админ ни одного заведения могу сказать что работа у офиков не самая легкая , с утра и до ночи носишься туда сюда , посетители встречаются долбаебы еще каких поискать можно , чаевые оставляют не все , бывает офик облизал их с головы до ног а они ушли и хуй что им оставили , повара на них пиздят, админ пиздит , гости пиздят .

Дорогой автор, если вы так рассуждаете, то пора бы вам в отпуск, бессрочный. Уж не знаю какой город у вас, и заработок. Но я сама менеджер ресторана, и средняя зарплата менеджера по Москве, 80-100к (можно даже без образования, а вывозить на опыте) Ну тут грех жаловаться, учитывая среднюю в 40-60т обычных работяг. Если для вас стыдно бегать офицантом, то я вам сочувствую. Тут вопрос приоритетов, деньги или статус руководящей должности важнее И да, официанты не должны вам ни копейки со своих чаевых. Даже если вы им помогаете. Это их право.

Пару лет назад работала я официантом в одном очень крутом ресторане. И один из наших старших официантов решил поработать менеджером, потому что это давало возможность дальше по карьерной лестнице в перспективе подняться. Поработал он несколько месяцев, понял, что зарплата фигня и ответственности с обязанностями больше и вернулся работать официантом. Представьте, не помер от этого. А официанты это вам не просто принеси подай, там тоже свои приколы и проблемы и обязанностей куча. Не стоит принижать работу официанта. Они как раз если рассмотреть детально, намного сложнее работают и устают будь здоров. Попробуй по 12-14 часов на ногах не присесть, потягать эти тяжеленный посуды с едой, обслужить гостей(а бывают такие мерзкие, что очень тяжело с ними работать. Бывает приходит человек с заранее желанием, простите, доебаться. И ты должен ему улыбаться и изо всех сил угодить и сделать именно так, как он хочет. Так что не нужно тут говорить, что вы героиня на белом коне, п офиуи такие сякие бездельники с нихера бабки получают. А насчёт делиться - с какого перепуга они должны с вами делиться? Может быть вы им помогаете блюда выносить? Или заказы принимаете или ещё что то делаете из их работы? Нет? А наши менеджеры нам помогали и если бы даже мы попытались им предложить разделить чаевые, они бы оскорбившись, потому что они свою работу делали и гордились этим. И к официантам относились не свысока, а нормально, мы все коллеги. Так что снимайте корону

Возникает вопрос, а почему дать чаевые официану, стало какой- то обязаловкой??? Ведь никто не оставит лишнюю копейку: продавцу- консультанту, или гиду, или библиотекарю например... Они так же в тесном контакте с людьми. Так же, консультируют и подсказывают. Что за дебильный стереотип?

Я очень редко оставляю чаевые. Не от того, что денег нет, просто не понимаю, почему я должна и от меня ждут еще что то, кроме чека. В некоторых кафе других стран в чек сразу включают чаевые определенный % от суммы. Второй раз туда не пойду. Считаю это неправильным.

Такое чувство, что ты в общепите первый год 😂 Я вот побыла менеджером м поняла, что лучше не иметь мозгоебки и обязанностей и просто разносить тарелки, чет не сломалась нормально

Чёт вы сами себе противоречите) Если вы считаете, что официанты с ни*уя получают свои чаевые, да еще с вами не делиться. Ну кажется пора «опуститься» до их уровня, чтобы не вытекало столько яда. Ну или выяснять, почему на «посту» выше по вашему мнению платят больше.

Гонор местного суслика огронома. Офики только деньги гребут, ага) Если среди всех п ты Д'артаньян, то ты главное зло) Моя сестра была фиком и с норм админами и хостес всегда делились чаевыми, ибо это взаимовыгодео было.

Сижу, бегаю по всем углам 🤣

В смысле "опускаться ниже своей должности"? Взять пару столиков за смену - это небольшая прибавка в деньгах, но сильно вы не устанете, ведь все что делают официанты это "просто приносят еду и улыбаются". Я когда работала офиком, даже поесть не успевала за весь день, ела "гарбич" (остатки еды после гостя) пока несла посуду со стола в мойку...а что поделать? Ноги вечером просто гудели. Если нет столов, но мы драили зал, готовили столовые приборы (закручивали в салфетки красиво), салфетки складывали и расставляли по столикам, соль перец насыпали в персональные баночки. Посидеть можно было только на толчке, чтоб отдохнуть. Короче, мой чай был заслуженным, изначально что моя официальная зп была 18тыс, а зп админа 60тыс. (Да, гости тут не при чем, чай мне никто не должен, но другой работы в институте не было и я старалась заработать этот чай, а не что б за улыбку деньги давали)

Знаю много ресторанов где чаевые со смены складывают в общую коробку и потом делят на всех офиков и администратора поровну. Поищите такие места, и будет вам счастье 🤗

Ну ващетааа - да, вы гостям должны. И качественную еду и хорошее обслуживание. В чем претензия?

С чаевыми вопрос непонятный, обычно раскидывают в нормальных заведениях на всех, хотя я в принципе против чаевых, у людей есть зарплата, точка. Я электрик, отрубилось ночью в мороз освещение во всём доме? Едем, делаем за свою зарплату, или нужно за благодарностью бегать по квартирам, ведь у них холодильник не протухнет?

Официант- это не только разносчик еды, это и продавец, в том числе. Ну и побегай с тарелками целый день туда-сюда. Спасибо, конечно, за тупых клиентов, чем-то вы не тем занимаетесь..

Тю, фифа! Все профессии нужны, все профессии важны! Если понадобится и поломойкой станешь

Девушка. Проститутки с пунктиком на футфетиш получают в разы больше ваших офиков. Кто из себя что строит и как поднялся - не работает, если речь о деньгах

Обычно, в нормальных заведениях, все чаевые в общий котел, потом поравну делятся между всеми включая администратора. Какие сейчас чаевые...карточками все расчитываются

В каждом заведении по разному. Проработав 10 лет официантом скажу вам человек, что это тоже большой труд. Каждая работа по своему выматывает. А зп у офиков мизерная. Сегодня есть чай завтра зеро.

Это вы еще в суде не работали 🥴 Вывод: с людьми работать - ад 😩 В какой бы то ни было должности P.s. Думаю, у официантов, тоже работа далеко не малина, а стелиться перед ******** (гостями) приходится чтобы денег получить

Уже все написали, что чай - он делится в конце дня на всех?

Завидуете официантам, но быть официантом не хотите, зачем жаловаться то тогда 😅

А что там такое за твой счет??? Ну иди в официанты. Бегай всю смену, не присев. Не урони ничего. И купайся в чаевых.

О, ещё одно письмо из дурки

Не хочешь батрачить физически таская тарелки,убирая посуду,ну стой админом дальше,это же круче профессия как вы тут описали

Это не хочу, но дайте из своих чаевых. Нет. Не дадут. Сменить профессию