Комментарии

Работала в ресторанах разных: от кафе до премиум-сегмента, куда одни звездуны табуном бежали. Нигде не было такого, чтобы гостю отдали испорченные продукты, что-то на грани или с червями. Моя мама была шефом в одном из моих мест работы и она бы не позволила себе и своим поварам унизиться до такого. Один повар из звёздного ресторана её помнил, хотя прошло лет 8, наверное. Случайно разговорились)) Так что ешь в приличных местах и не думай, что вокруг все алчное говно)

Ты перепутала забегаловку с рестораном наверное?

Это не правда. Я повар и такой хренью не страдаю. Ни в одном заведении где я работала такого не было, а "кафе у Ашота" не мой уровень.

Как то тоже работала в ресторане, у нас руководство умело считать свои деньги и уважало гостей и своё дело. Это я к чему? Да к тому, что такая дичь была запрещена. Продукты в общей куче не болтались. А если вдруг груши или ягоды начинали кручинеться(любимое выражение шефа), срочно в компот для персонала.

"Всё, что не видно глазу, то не вредит желудку"😉🤣🤣 ("Трое в лодке, не считая собаки")

Работала в кафе. Продукты брали отличного качества. Готовили как для себя. Только был один повар недоучка, который мог уронить на пол и назад в тарелку еду положить. Но ему за это пиздюлей вставляли.

У друга точка на фуд-корте и 2 кафе с приличной кухней. Знаю его отношение к делу. И он убил бы, если б его посетителям подали что-то подобное. Не надо грести всех под одну гребенку! С себя начните! Не делайте так!

Ну так вы не в ресторане работаете, а в какой то рыгаловке. 🤡

Вы работаете в одном ресторане (не самом хорошем), но почему-то делаете выводы о «везде».

Знала одного двух суши поваров. Один рассказывал как пролили суп пюре, собрали тряпкой и снова в тарелку. Второй сказал когда рыбка начала задыхаться её жарят и/или делают горячие роллы.

Моя сестра работает в столовой на производстве, готовят обеда для работяг. И то, там такого нет- даже зелень перебирают по веточке, чтобы плохой не попалось. В каких гадюшниках вы были- вопрос.

Думаю, что автор просто в каких то мерзотных ресторанах работала. Я в кафе работала, наши повара могли что-то не доложить ( за что получали) но точно не плохое. Не дай Бог кому плохо станет. Хотя я никогда нигде не беру что-то пробитое в блендере, только дома сама . Но это уже личные заморочки. Просто если я не знаю что там, наверняка, я это есть не могу.

Так то полезная инфа, но... Мясо есть мясо🤣🤣🤣

А еще и зелень для банкетов не моют, потому что она начнет быстро портится. К примеру лист салата, кинза, руккола

Если ягода или фрукты с гнильцой, то и вкус соответсвующий , и если перемолоть в блендере, то будет еще хуже.

Отличный у вас рестик, а можно адрес? Хочу знать, когда мне никуда не стоит приходить 😂

Вы скажите, где работаете? Сами не придём, а проверку отправим.

А майонез шеф-повар своей спермой разбавляет? Доброе утро 🌚

Неужели на этом можно так выиграть?? Работала в уличной забегаловке в 00, и то такого у шашлычника не видела)))

Ммм, дополнительные сахара и белки!

Моя жутко экономная и вдобавок ленивая приятельница делала томатный сок, не обрезая помидоры от жопок, вершинной гнили и просто от треснутой кожицы. Я была в восторге от вида шедеврального с ошметками всякой каки сока. Пить не стала, конечно😂 И вообще к ней если и ходила, то ничего не ела. Был негативный опыт🤢😁

С мясом вкуснее:)

Почитав Подслушано, лишний раз не пойдёшь в кафе и рестораны.. Еда может оказаться с перемолотыми червями, а если вдруг не понравишься официантам, они наплюют в твою еду.. 😱😳

Не люблю любой общепит. Хочешь, чтоб было хорошо-делай сам.

А вы представляете в больших супермаркетах со своей кулинарией что происходит 🤯

Друг работает много лет официантом в разных нормальных ресторанах, никто так не делает, если заведение приличное.

Так вы в забегаловке работаете или в ресторане, где соблюдаются сроки и товарное соседство (сама работаю в ресторане)

Прям Америку открыли

Мерзость какая!

Белок полезен.