Комментарии

Обожаю таких женщин! Они клевые, веселые, не ноют и в руках все горит. У них дома вкусно пахнет, а дети, хоть и получают иногда по жопе, но никаких детских травм не имеют)))

Просто человек чувствует блюдо,знает свойства продуктов и специй. Если она годами готовит их,то зачем каждый раз все замерять?

Если я начну к готовке относиться как к чайной церемонии - жрать мы сядем ближе к полуночи

Я тоже так готовлю И это тоже реально вкусно

А брата своего вы не хотите спросить,чем он занимается в то время ,пока у той все на бегу ?

Я никогда не готовлю по рецептурной граммовке. Кроме как торты бисквитные и медовые... Остальное все на глаз, и как душа захочет. Но получается очень вкусно.. А про пироги говорить нечего... Спрашивают рецепты теста, а я и не знаю. Говорю на глаз сколько соли, сахара, жидкости муки... Но блин, не получается у них такого теста.. Обижаются. У меня одно мнение душу надо вкладывать в готовку.. Тогда все супер будет

Так может это зависть? Я тоже так готовлю, не потому, что не могу все 'заранее отмерить', а потому, что процесс готовки не доставляет мне никакого удовольствия, чтоб ещё и подготовительную работу вести. Ну и тоже пока на вкус никто не жаловался 🤷

Меня больше бесят такие капуши как ты, автор

Я готовлю так же без всяких замеров и подсчетов. Одновременно много блюд и все на глаз. Это как с вождением. Первые разы за рулём отслеживаешь каждое движение, когда передачу переключать, когда сцепление выжимать, газ,тормоз, поворотники, зеркала... а когда есть опыт, то просто сел, музыку включил и поехал. Голова и руки сами знают что надо делать.

Ля ты противная. Такие люди- золото. У них всегда есть пожрать, постирано, поглажено, муж оттрахан и жители в порядке. Поучись лучше у неё.

Я только первые разы готовлю по рецепту если он новый. После 2-3 раза в любом случае начинаю модифицировать на свой вкус, что то добавлять, что то убавлять. И это называется просто - опыт. Если постоянно готовишь одно и то же блюдо - уже на вид/запах/осязание начинаешь определять чего добавить.

Она готовит с душой, любовью, а вы по инструкции. Вот и разница

Так как эта сестра готовит не в первый раз, а может в двухтысячный. Её мозг на автомате, на опыте все контролирует. Это как ехать на велосипеде

Один шеф повар сказал:"лучшая еда получается тогда,когда ты знаешь для кого это готовишь. Таким образом в еду вкладывается любовь. А это лучшая специя придуманная природой".

Непонятно какие претензии? Зависть?

О мадам, так вы не умеете готовить)) настоящий повар чувствует и кладет все на глаз, у любых профи спросите.

Я тоже так готовлю) Однажды сделала салат с беконом «из того, что попалось под руку». Получилось просто нереально вкусно. Теперь жених постоянно просит сделать тот салат, а я в душе не ебу, что я в него тогда положила😩😭

Меня больше бесят когда элементарное блюдо готовят пол дня и более и это совершенно не съедобные. Вкусно, вкусно, а как приготовлено не важно.

Так же делаю. По граммовке делаю только кондитерку. А если я буду овощи полчаса начищать, да соль на весах отмерять, уроки с ребёнком я буду делать за полночь, а спать ложиться под утро.

Обожаю, когда моя так на кухне себя ведёт! Мне кажется, я женат на волшебнице! Так ловко всё!

А вы странная 🤨 К сестре мужа вопросов нет

Меня когда старшая сестра учила готовить она сказала мне заветное главное не еда, можно приготовить всё из любой еды. Даже невкусный горох сделать вкусным. Главное то что определят твои вкусовые рецепторы. Вся пресная еда кажется нам говном. Пересоленая так же. Самая вкусная это разнообразное сочетание сахара-кислоты-горечи -соли. Комбинируй выявляй идеальные пропорции. Будет великолепно. И знаете. Реально восторг. И да, на глаз. По запаху определяю))) а эта херня по инструкции добавьте 3 столовых ложки муки, 2 ложки паприки и 3 зубчика чеснока на 2 литра бульона всегда пресные и не хватает вкуса🤷‍♀️

Тоже так делаю. И по рецептам мне крайне неудобно готовить, отмерять там, или верить тем или иным сочетаниям. Лучше несколько рецептов одного блюда прочту, а потом составлю своё.

Бесит её. Я если готовлю, то тоже также как ваша золовка. И вкусно получается. Потому, что я художник и я так вижу 🙃

И? Я тоже так готовлю. Так быстрее, удобнее. А вот это сначала все нарезал, тарелки испачкал, чтобы каждый овощ отдельно положить, воду поставил, ждешь. Уж лучше вода на плите, ты одну вещь закинул, потом следующую, и пока это варится, режешь дальше. Оладьи также все на глаз готовлю, чтобы было и не жидко и густо. Сметают за пять минут.

Я думаю, что всё дело в том, что когда готовишь,в самом процессе приходит понимание, чего и сколько требует блюдо,добавляешь всего как-то интуитивно,а когда строго по рецепту , да ещё и заранее всё отмерено вплоть до специй,то это как-то похоже не на творчество на кухне,а механический процесс, без души,вот и не вкусно. Или никак на вкус.

Это опять тот человек, которого всё бесит, не важно хорошо или плохо, но бесит

Не, ну жена у меня так же - "на ходу" готовит. Ничё, мне заходит, реально, вкусно. Когда она на смене в магазине, я к плите встаю. Но, я - второй вариант: сначала всё отмерить, нарезать, расставить по чеплашкам, только потом "старт на газ". И ничё - благодарность за вкусный ужин от жены, ребёнка, ну и от гостей, буде, которые иногда попадаются. Так, что - всё норм!

Я тоже не представляю как готовить по рецепту к меня так же все происходит и уроки у ребенка и одновременно с готовкой еще 1001 дело. Нас таких много😄.. А если все отмерять и сначала начистить нарезать, а после готовить поэтапно это сколько же свободного времени нужно иметь

Ахаха, большинство так готовит. Отмерять еще не хватало, или следовать точно рецепту. Все равно чего-то нет, и либо заменяешь, либо без. Да и рецепты одного блюда могут быть разными. А знаете как появились рецепты? Люди эксперементируют. А что будет если добавить это? А если побольше? А если соединить это и это. И тд. Так и появляются рецепты.))) Она создает, вы выполняете инструкции.))