Комментарии

А пончики хуем делаете?

На любом производстве, где я работала, дата изготовления ставится та , которая должна быть по приезду продукта в магазин Когда хочу купить бутер, всегда беру только с сегодняшней датой, все равно он вчерашний, а заготовки так вообще могли пару дней лежать

Открою вам тайну, это дааавно не тайна

А тут в каком-то секрете бочку катили за тех, кто дома тортики на продажу делает. Вот они-то как раз и держатся за каждого клиента. И если накосячат, клиентуру потеряют. А на крупном производстве чего бояться? У них же сер-ти-фи-кааааты! Доказывала мне одна мадам, что там всегда всё стерильно-идеально!

Я люблю молочку одного нашего местного производителя. Работала с ними еще и как поставщик электрики, знакома со всеми, от экспедиторов до директора и собственника. Выспросила у всех про производство. Эт ладно. Их продукция разлетается вооще пипец, при этом они отказались работать со всякими магнитами, и нужно еще найти место, куда они завозят. Найдя, езжу туда раз в неделю, закупаюсь. Раньше они еще мне прям на работу завозили по несколько килограмм масла - я периодически, чтоб и себе купить, собирала от других заказы. Ну они не только розничной продажей живут, они постоянно берут тендеры по поставкам в д/с, дет.дома, и т.п. их района. Из-за этого у них постоянные проверки. И я доверяю их производству 100%. А у меня весной котенок появился, так она вообще ничего не пьёт, кроме их ряженки))) Так что бывают продовольственные цеха - где всё норм.

Я, блин, не помню, когда последний раз в кондитерку магазинную заглядывал.. Вот как открыл для себя магазин по доставке десертов и мороженного, который разрекламировали уже наверное все возможные ве блогеры и ютуберы, так только там и заказываю. Все приезжает замороженное в -20 наверное, а как размораживается в холодильнике, так на вкус просто свежайшее.

Лишь бы это реально было вчерашнее, а не недельной давности. А вообще да, часто встречаю всякие "хитрости", которые якобы дураки-покупатели не видят, например, один чёрствый корж из трёх в торте.

Да чтоб директор от своей просрочки неделю с унитаза не слазил.

А в ресторане, где я работаю, так не делают.

Мне пару раз в магазе попадался хлеб с завтрашней датой. А вообще у нас в районе кондитерская есть. Там по вечерам охрененную скидку делают на то что не продалт днём. Там по вечерам толпень народу. Не протолкнуться Странно что все кондитерские до этого не додумались

А я наивный человек. В кондитерках давно уже такая практика, что на нераспроданный товар вечером и с утра хорошие скидки. Буду думать, что они потом это утилизируют, мне так живётся лучше:))

Хах , у нас в ТЦ ,который рядом с домом, своя кондитерская , знаешь всех продавцов уже в лицо . Как то 8 Марта , возвращалась со смены, зашла за хлебом , да и купила 10 сникерсов,пробила 10 чеков и раздала всем девчонкам . Настроение у меня было хорошее . Так в итоге , в кондитерке, мне всегда теперь подсказывают что свежее , что стоит брать , а что обойти стороной .

Плохой из вас кондитер. У меня такое чувство ответственности, что я никогда не позволю себе так делать, у вас же привычка как делать хреново, так и жить хреново.

А в чем проблема продавать сегодняшнее? У нас в городе есть производство, где ночью пекут, утром по магазинам развозят.

«Добро пожаловать в наш Сладкий Мирррр !»

Ну, срок годности в любом лучше указан на продуктах меньше, чем на самом деле. А про антисанитарию, много знакомых в общепите работает. Говорят, тараканы там где еда всегда. Поэтому во всех общепитах идёт бесконечная борьба с ними

А ещё пирожное картошка во многих кафе делается из недоеденных других тортов и остатков списанных. 😂 как узнала, больше не беру это пирожное. Там просто все перемалывают с какао и для кондиции добавляют сгущенки.

Не может быть такого на крупном предприятии.

Вброс.Проверки есть,и за подобное- крупные штрафы.

На самом деле,в каждом предприятии по разному. Работал в разных местах. В настоящее время работаю там, где даже утилизируют списание.

Ну не знаю, попахивает пиздежом, потому что конкурентов полно, и если что-то не устраивает, у вас просто не будет клиентов.

Чтоб ваших детей так в садике кормили)

В средней кондитерке всё равно продают говно, неважно, с антисанитарией или нет. Из непонятных жиров, ароматизаторов, сливок из баллончика и прочих нефтепродуктов.

С моей совестью я бы не смогла там работать

На вас проверки не хватает

На европейскую компанию, в которой я работаю, покупатель подал в суд, потому что нашел в купленном винограде паучка и у него приключилась моральная травма...

Теперь будет проще отказаться от сладкого

Ну блин, аванс дата на всех производствах ставится. Охл.курица, мясо, хлеб, молочка. Всё.

Уж не Агзамовский ли цех)

Моя бабка на пенсии подрабатывала на хлебозаводе, после этого перестала торты есть и других отговаривала. Рассказывала как крем упал, а они его половой тряпкой собирали и обратно в общий котёл. С квасом та же история, говорила тараканы в жбане ещё пол фигня, вот тонущие и срущие от ужаса крысы впечатлили