Комментарии

Открою секрет: вовсе не обязательно готовить по всем странным рецептам, которые появляются перед каким-либо праздником))

а блины я вообще тяп ляп замешиваю... два яйца, стакан молока, стакан воды, соль, сахар и мука. насыплю много муки - добавлю молока, опять мало муки? еще муки. а теперь вроде всего много, значит ещё яйцо....в конце добавить раст масло🤣 и всегда вкусные и тонкие блины. не рвутся, не липнут. сковорода 🍳 ☝️

Когда ты рукожоп, но виноваты те, кто постит рецепты)))))

ШОК! Чтобы приготовить настоящие блины нужно всего лишь... (Читать продолжение в источнике)

купите нормальную сковороду. кулич купите в магазине. а уж яйца покрасить не проблема. И это.. нервы, нервы лечить надо срочно

Сожгите чучело и получите удовольствие 😁

Решила я по лайфхаку из ТТ сделать блины в бутылке... Отмывала тесто даже с потолка,благо он натяжной. После перемешивания открыла бутылку и этот гейзер из теста фантанировал в разные стороны пока бутылка не опустела. Блинов не поела,но было весело 😅

Я вообще не понимаю, как могут блины не получиться. По мне в тесто что угодно насыпь, главное муку не забыть и это можно размазюкать по сковородке. И фсе. Потом перевернуть и блин готов.

Обожаю масленицу. На работе наши разновозрастные девушки приносят блинчики,делятся рецептами ,а я всё ещё ищу идеальный рецепт блинчиков для моих кривых лап😂

Я не пойму, а вас под дулом автомата заставляют готовить? И именно по этим рецептам? А поняла, в соц.сетях сидеть заставляют!

На счёт пасхи. Пробовала я мраморные яйца в каркадэ. Получились, понравилось. Ещё делала в марле с укропом, в марле с нитками, тоже красивые получаются. Но любимый окрас бордовый в луковой шелухе. Есть стандартная светлая, но есть и прям темно-оранжевого цвета, вот в ней огонь прям получаются яйца, насыщенные, тёмные, красно-бордовые! Я варю долго, и потом не вытаскиваю, а оставляю в этом всем до остывания воды и шелухи. В каркадэ та же техника, высыпАла в кастрюльку примерно 5л всю упаковку чая и так же долго варила и оставляла. И главное - не мыть их, а аккуратно вытащить ложкой, переложить на тарелку и оставить высыхать. Тогда будут мраморные. Если помыть их сразу, то вся красота сойдёт и останутся просто синие яйца. Пробуйте, должно получиться

Картина маслом: Рукожоп сетует на "неправильные" рецепты.

Мне как то подруга сдала рецепт, на 8-10 блинчиков, получается всегда! С тех пор говорю что умею печь блины. До этого сколько не делала - то сладко, то солено, то густовато, то жидко... Короче не то было. Не знаю в каких пабликах вы сидите, у меня за всю неделю один пост про блины, и то коллега выложила 😁. Остальные либо не пекут либо молчат).

Перевожу. Не люблю масленицу, потому что я рукожоп.

Вы так злитесь, как будто вас под дулом пистолета заставляют печь блины по всем этим рецептам😂

Свои рецепты надо нарабатывать!))

Ненавижу Масленицу! Даже на диетическом сайте все посты посвящены тому, как все пекут и жрут блины. Задолбали! 😡

Короче, проверенный и записанный в бумажную тетрадь, в какую попадают только избранные) Оговорю сразу, что многое зависит от качества продуктов и инвентаря) если убогая сковорода или руки совсем из ж - не поможет) Рецепт (на 6-8 блинчиков, тоненьких) 1 стакан молока 1 стакан теплой воды (на глаз беру чуть меньше чем стакан) 2-3 ст л сливочного масла (растопленное) 1 ст л сахара (или по вкусу) 1 яйцо (у меня чаще отборной категории) 150 гр муки(у меня чаще выходит 160-170, мерить по весам) дать тесту настояться, получается буквально жидким, но слегка тягучим. )Хоп хоп) может кому-то пригодится)) Если первый блин порвался или что-то не то, добавляю ещё муки граммов 20)

Так а нахер каждый раз печь по чужим рецептам? Испеките то, что умеете, позовите друзей и будет вам Масленица. Не благодарите.

Автор, не расстраивайтесь, может мука плохая попадается.По любому рецепту дайте тесту постоять и купите сковородку с низкими боками.В таких случаях мама говорила-и медведей трюкам обучают, а ты человек)))Помогало.

Может вы просто рукожоп? Просто пеките блины так, как пекли всегда или спросите рецепт у мамобабушки. Не нужно пытаться готовить прямо по всем рецептам, что вы видите. Выпейте водички и успокойтесь.

Как вы красите яйца ? Я стесняюсь... Ну и щекотно. А биться яйцами я вообще не хожу.

Просто у кого-то кривые ручки. Проще блинов только бутерброд

Просто Вы - рукожоп. Также как и я!

Ну в смысле "вас че, заставляют"?? Человек ищет идеальный рецепт. Пока не нашёл 🤷‍♀️ потому и расстройство одно. Я вот пеку блины, они вроде вкусные, но не ажурные. Захотелось ажурные. По рецепту "гуру" из инстаграма сделала. Да, ажурные. Но это ж, блять, омлет в дырочку! 😁🙈

Ну давайте за кулинарию анекдотик: Генерал собирается на светский раут и говорит денщику: скажи мне какую-нибудь шутку, буду дам веселить. Ну денщик подумал и говорит: загадайте им загадку - Что под яйцами гладко? Ну приходит генерал с раута и говорит: ну денщик-молодец, хвалю. Дамы смеялись, были в восторге! А отгадка то какая? Денщик: сковорода. Генерал: загадка отличная, но я вот думаю, какой дурак будет голой жопой на сковородку садиться!? ☺️

Если хотите, то могу скинуть 💯

Вот кстати, про рецепты. У меня проблема с запоминанием соотношения муки и молока. Потому и ищу каждый раз в интернете рецепт. И ни разу, блин 🥞, не было такого чтобы мне не пришлось чего-нибудь добавить. Сейчас только замешала. Автор рецепта обещала идеальные блины, но тут даже жарить не пришлось, чтобы понять что все плохо. Тесто жидючее. 500 мл молока и 200 муки

А может просто руки с жопы? Что может быть проще?

Я люблю масленицу, все нажарят блинов, Ася по гостям хожу и наслаждаюсь 😅😅😅