Комментарии

У меня духовка с кучей функций. И на двух уровнях готовить можно разное время и разные блюда. И отложенный старт и время готовки. И пиролитическая очистка ( завидуйте, у кого ещё нет!😉😝), это когда прожжёшь грязь на высокой температуре, а потом , только золу влажной салфеткой протираешь. А готовишь на 3 - 4 режимах....🤣 И несмотря на все навороты и немалый личный опыт, тычешь в пирог деревянной палочкой для проверки!😁

Не, лучше жрать и не толстеть😁

Не ,если мечтать то о глобальном. Чтобы во всех рецептах было указано количество времени ,а не " варить/жарить/печь до готовности ". Я чо ,каждые пять минут должен заглядывать в посуду и спрашивать " Ну чо,пельмени, вы там готовы не?"

Берёшь и следишь. Если вместо указанных 180 не ставишь 100 или 200+, время не должно сильно разниться. Плюс зависит от формы и консистенции. Если в рецепте морская длинная хрень, а у вас поуже, но поглубже, угадайте, где будет дольше печься? Я обычно ставлю таймер на 10 минут меньше указанного, а потом просто слежу. В 99% случаев все заканчивается хорошо.

Каждая хозяйка свою духовку знать должна, привыкаешь к ней сперва, изучаешь, а потом сама знаешьчто и сколько готовить 😁

Так Внимание!!! Щас открою секрет! Автор, можно регулировать ТЕМПЕРАТУРУ😄 Все, не благодарите

У меня в одной и той же духовке, по одному и тому же рецепту, каждый раз разный результат.

Откройте статью "об особенностях работы духовок". Буков много ,но оно того стоит. Первое правило я расскажу, никогда не ставить ничего в холодную духовку. Перед тем ,как поставить блюдо ,духовку греть на необходимой температуре,как минимум,полчаса,а лучше час. Амплитуда температуры станет глаже.

Как то с подругой на хэллоуин пекли тыкву фаршированную мясом и овощами. 4 часа запекалась,но мясо сырое было! Дожаривали на сковородке 😅

И краны, краны! Повернул немного, и погорячей стало нанемного, а не огонь из преисподней

Мозг надо использовать по назначению. Поставить среднюю температуру 170-180. Через 45 мин. потыкать палочкой в готовое изделие, если не готово, оставить еще на 15 мин

Пар идёт готовится) дым пошёл готово))

зимой у нас напряжение слабое и я ставила на определенный градус, весной напряжение получше стало, а привычка моя осталась. так я спалила шарлотку и пахлаву на день рождения свекрови

Да-да!

Автор вы так написали что я представила вкусный пирог 😁

Не переживайте, автор, выпечка - вообще дело непростое, и приходит понимание не сразу, что к чему. Посоветую вам посмотреть, как другие пекут, видео на Ютубе полно. Насмотренность сделает свое дело, и не будет больше подгоревших сырых лепёшек)

Наивная

Вы ещё скажите что строго по рецепту готовите

Невозможно, так как даже продукты разные. Одна картошка чего стоит... А мясо...

Не-е-е, вот тут уже имеет значение размер лепёшки.👆 В рецептах порции какие-то ма-а-аленькие, и если я готова съесть результат кулинарного искусства, то значит и лепёшка готова😁

Это не только от духовки зависит. От продуктов ещё, от консистенции выпекаемого. Всё равно время до минуты вам никто сказать не сможет.

Нет, просто надо в рецептах писать время готовки если ты ставишь в полностью разогретую плиту. А не если ты ее только включил

У меня вроде отличная духовка. Кексы по рецепту 20 минут, а пеклись 35. Картохи вообще такой сорт попался, что да 2 часа не пропекалась