Комментарии

Лет до 13 каждый год я уезжала к любимым бабушке с дедушкой. Делали 2 салата. Фрукты. Бутерброды. Варили пельмени и отмечали новый год втроём. Смотрели какие нибудь хорошие фильмы. Больше такого никогда не будет.

У моего деда ДР 2 января. И в течение декабря лепили 1000 пельменей. Для этого было несколько огромных листов самодельных из нержавейки. Это был целый ритуал. Предварялся эпичным походом на рынок всей семьёй. Мясо, яйца. Пельмени ели семья и гости на НГ, гости на ДР деда, на старый НГ. Часть пельменей отдавали моему дяде... Штук 200. Он был холост и много работал.. пельмени варились не в воде, а на мясном бульоне, пусть и не слишком крепком. Сметана к ним тоже была обязательно с рынка... Надр ли говорить, что вкус был божественный

А ещё в одну из пельмешек положить острого перца. И кому попадётся, тот будет самым удачливым в новом году 😊 Эх, уже не вернуть все эти семейные традиции(

Только что вернулся с пельменного афтерпати - согласен с автором как никогда...

Класс, когда есть у семьи, семейные традиции. Они не только сплачивают, но и показывают, что вы друг для друга значите, здорово 👍👍👍

Для меня вчера самый кайфовый момент был, когда я сняла платье (хоть и удобное), смыла макияж, сняла линзы и натянула уютную пижаму. Ну каеееф же)

Хотите свою семейную традицию расскажу? У нас это " тёщин язык ". "Тёщин язык " - это блюдо из свиного или говяжего языка. Язык запекается под " шубой " из сыра, сметаны/ майонеза и чеснока. Мы каждый новый год его готовим.

Что такое чебуреки? Мясо в тесте... а манты? Мясо в тесте.... а беляши? Мясо в тесте... а пельмени? 🙈🎄 Ой... тоже скучаю по домашним тем самым... и потом в бульон добавить уксус, перец и вот макалка ❤️

Тоже 1 января нравится больше чем 31.12, какой-то особенный день в году, никто никуда не спешит, делать ничего не нужно ,все уютное по домашнему

31- 2 это один день, похмеляемся 3 числа 🤣🙈

Ненавижу первое января. На пьяные рожи смотреть...

У нас столько всего остаётся, что не до пельменей уже 😁

Мы тоже лепим пельмени перед нг и так же варим их утренним днём 1го января 🤣 вкуснота

С утра включен телевизор,у меня бокал шампанского,у мужа пиво- стол накрыт прошлогодними салатами. Есть что то дикое и невероятное в этом 1 января 🤗

Меня, наверное, спасут после этой ночи только силы небесные! Помогите!🤕😞

А я варю курицу в салаты,а на бульоне солянку-остренькую с лимончиком,оливками. И так она заходит и 1-го и последующие дни!👍☺️

Пельмени и, простигосподи, афтэпати - понятия несовместимые. Вот любит молодежь опошлить своими словечками хорошую тему.

Прошу рецепты вкусных пельменей оставлять здесь ✍️👇

О, да. Тоже заготовили домашних пельмешек ☺

Как классно)))Таким теплом повезло от вашего рассказа И пельменей в 12 ночи захотелось

А у нас традиционно с утра на первое января холодец с водочкой.... Мммммм

С пятого раза у меня получилось прочитать слово афтерпати и даже понять его смысл! Считаю это достижением 1 го января и прошу писать секреты по проще. Голова болит дико..

Домашние манты и пельмешки самые вкусные. Мы раньше всей семьёй собирались за большим столом и делали пельмени. Перед этим выпивали по рюмочке. Сидели все, общались, делились проблемами, обсуждали события. Потом ели пельмешки вместе, было очень весело, наша семейная традиция. А сейчас я далеко от семьи, мне их очень не хватает, домашних пельменей больше года не ела, скучаю(((

Уха, вот что традиционно включает мозг мне и моим друзьям.)) Причём это не крутой суп в котором ложка стоит...а бульён из горбуши где кроме рыбы только соль, лаврушка и перец горошком... И это просто супер!

Рецепт в студию.

1 января, конечно, со своей неповторимой магией) с этого НГ завела традицию готовить на 01.01 чахартму - грузинский похмельный куриный супчик) ох зашёл!)))

😊 Очень вкусный Новогодний пельмешный 🥟 секрет. И похмелиться🍾, конечно😀. С Новым годом! Здоровья, счастья, хорошего аппетита! ❄️☃️🎄🥟🎄🥟🎄🥟🎇🎉🎅

Мы тоже так)

А мне так плохо, что аж думать не могу!

Суперский секрет! 👍