Комментарии

Я всегда думала, что макароны по-флотски - это Макарохи с тушенкой.. а паста балоньезе - это фарш в томатном соусе с макарохами... разве нет?? Имхо. Тушенка и фарш - разные вещи. Я тоже тушенку не очень люблю

По моему макароны по флотски это БЕЗ томатного соуса. Всю жизнь так было.

Что удивительного это совершенно разные блюда 🤷

Гренка и «крутон» (с акцентом)

Просто вашему мужу соуса не хватало ))) А кетчуп дома был явно под запретом. По сути, макароны по-флотски — это обжаренный с луком фарш, уже смешанный с макаронами, а паста болоньезе (на наш манер) — это фарш в томатном соусе, сверху залить уже на готовые макароны в тарелке.

Официально рекомендованный рецепт делегацией от Болоньи в Итальянской Академии Кухни (Accademia Italiana della Cucina) ограничивает состав блюда следующими ингредиентами: говядина, свинина, панчетта, лук, морковь, сельдерей, томаты, мясной бульон, белое или красное сухое вино, молоко. Это к слову о том, чем отличается болоньезе от просто макарох с фаршем и томатом.

По такому же принципу можно утверждать, что и лазанья то же самое, ведь там есть фарш и макароны, и борщ и свекольник то же одинаково, и оливье с окрошкой не отличаются ничем. Блин, это разные блюда! Да даже один и тот же продукт от способа приготовления, приправ, времени будет менять вкус.

Какие-то снобы с макаронами с тушенкой. Фи, есть бы не стала. Почему-то тушёнка воспринимается людьми, как лютое Г. А ведь хорошая тушёнка стоит дороже килограмма мяса. Плюс, видимо, эти люди никогда не ходили в поход, а в случае чего предпочтут помереть от голода, что ФИ не есть)

Ну, не стоит сравнивать болоньезе и макароны по флотски

Ну как бы это разные блюда...👀

Макароны по караблядски)

У нас из морепродуктов только макароны по-флотски

Когда-то мой папа назвал мои божественные пасту Болоньезе и лазанью "макароны и пирог". Ничего ты не понимаешь в итальянской кухне, пап 😂😂😂

Вроде макароны по-флотски - это просто макароны с мясом (но вкуснющие🖤🖤), а паста - это макароны с мясом и томатным соусом, не?

Моя подруга любит все изысканное, с красивыми названиями. Ее родители нашли выход, просто называют обычные блюда другими именами. Это я поняла когда она угощала меня супер круасанами, которые испек ее папа ( на деле оказались рогалики с повидлом).

Это как бы разные блюда...

У меня свекровь не ест макароны, но лазанью улетает две порции за раз! 😂😂😂

Для моего мужа макароны по-флотски, это с перекрученой на мясорубка печенью. Для меня - с тушенкой.

Да ладно Вам тут придираться к названию) Тогда так же можно придраться к известному Оливье, где вместо колбасы и мяса, как готовим мы, нужно использовать мясо рябчика )

Макароны по-флотски я готовлю из мяса. Варим кусок, потом пропускаем через мясорубку, обжариваем немного с луком и соединяем с макаронами. А вот обжаренный фарш я вообще не люблю. Вкус разный.

Каждый раз, когда слышу "макароны по-флотски", вспоминаю, как папа учил макароны продувать! 😂

Все правильно, это два разных блюда с разным вкусами.

Открою вам секрет - можно готовить блюда только себе. Только тихо. Вдруг вы не знали.

Китайский студент на раздаче в столовой: -Макаоны по цоцки! -Че? -Цай😟

Не очень поняла 🤔 вы мужа ловко обманули или все ж таки сделали другое блюдо? Если первое, то ему же блюдо не нравилось, как он не заметил, что это то же самое?

Я не знаю какой там традиционный рецепт макарон по-флотски, но у нас дома всегда его готовили из фарша, лука и томатного соуса. То есть, то же болоньезе

Гурманы... хуле)))

Муж не есть плов, а вот рис с мясом всегда готов съесть)

Так значит я готовил макароны болоньезе всегда... просто, для вкуса томат добавляю, а что меняется название блюда и не догадывался

Знаете, я как ваш муж Тепрпеть не могу макароны по флотски, ну гадость редкостная для меня.. А вот болоньезе люблю, как по мне они сильно различаются, хоть и в основе макароны и фарш.