Комментарии

У нас в семье было так же только с рыбными котлетами, отец рыбачил и все время ели эти котлетоны. В 90-ые отцу, как художнику, удавалось еще подделывать талоны на крупы, водку и прочие продукты. Жесть, как вспомню

Суровые 90е не сравнить ВОВ, но вы заметили, что каждому поколению приходилось в разные периоды времени проходить некое выживание? Очень жаль, что это происходит и страшно подумать, что ещё придётся пережить нам и нашим детям

В моем детстве было так же, и это действительно было самым вкусным печеньем) а ещё был хворост - жареное пресное тесто🤤 сегодня я вспомнила детство - пожарила тот самый хворост из остатков теста для мантов☺️ и это сработало как машина времени - я сразу же вернулась в 90-е, когда мама готовила нам тот хворост или рыбный пирог (рыба была часто, тк он в работала на рыбном комбинате)... Тогда мне не хотелось это есть, но сейчас это своего рода деликатес со своей историей 🥰

По ходу пора вспоминать кризисные рецепты((

Честь тем родителям, которые никогда не жалуются своим детям, какая у них тяжёлая жизнь.

Моя бабушка работала на хлебокомбинате и частенько высылала нам ну просто обалденное пряничное печенье 🍪. Таааких вкуснющих пряников я больше фактически никогда в жизни не ела! А ещё она приносила домой суперский лимонад 😋 в стеклянных бутылках (типа Вятрячок, но производства этого комбината) когда в детстве приезжали к ней. Жаль, что почти все на этом комбинате позакрывали( Эх, унесло в ностальгию

Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!

Ох, как мне это знакомо. В девяностые частенько, дома в меню были: лепешки, печенье на воде или рассоле, ежедневная гречка или ненавистные мне макароны... и много другого, что помогало выживать людям, в те времена...

Эх..

Ммм...макароны жареные с яйцом и сахаром,чёрный хлеб,поджаренный и натёртый чесноком и солью,или гренки,батон в молоке с яйцом,посыпанный сахаром.картошка,мама называет ее по-деревенски,там картошка,лук,селедка и уксус(рыбу терпеть не могу,поэтому все время выбирала только картошку с луком,чему мама очень рада - она-то рыбу обожает)))). Даже сейчас,когда продуктов в изобилии,иногда делаем такие штуки.Недавно мама звонит,говорит,сидела на выходном и так приперло макарон с яйцом поесть,что встала в 9 вечера и пошла делать))

А мы делали в голодные времена печенья из подсолнечног масла и огуречного рассола)

Училась в 10 классе, это был 1996 год. Приходила с подружками из школы, брала муку, воду, соль, раскатывала лепешки и жарила в масле растительном. Пили с ними чай, для нас было об'еденье. Подружки называли их подошвами.

О я до сих пор вспоминаю "молочный суп" тот что с макаронами, как вкусный десерт. А на деле его готовили когда уже совсем ничего не было...только сахар, молоко и макароны в форме рожка 😢

Зато вы цените что мама делала для вас это.. и былое сомон вкусное потому что любимая мама делала это ❣️❣️

Да,тогда я делала печенье из рассола от огурцов или помидоров.Голодная жизнь была.

Дети 90-х))

Да... 90 годы.. Я из одного окорочка умудрялась приготовить первое, и второе, так это на три семьи... С невесткой ржали, еще и компот из него попробовать сварить..

Детство такое короткое. Любящий своего ребенка из кожи вон вылезет, но лишний раз не даст повода усомниться, что в любом случае (как бы нужда не била) детство - прекрасно.

Мама волшебница, где бы получить рецепт этого печенья. Не могу представить вкус

Оооо,оладьи ещё , а хворост ...Мммм... и леденцы из жженого сахара) формочек для них теперь нигде не сыщешь)

В нынешней ситуации рецепт, пожалуй, бы пригодился. За хлебом не выходить.

У нас братом были свои пирожные в 90е, хлеб с маслом и сахаром, хлеб со сметаной и сахаром, хлеб с творогом и сахаром, хлеб с маслом и вареньем. Последнее и сейчас люблю.😍 А когда мама научилась печь, стали появляться булочки, пироги и торты. Бабуля тоже пекла, но редко)

В детстве мамина выпечка - всегда чудо и лакомство! Ваша Мама пекла галеты!

Счастья Вам и Вашей маме!

Я иногда такие делаю, когда чипсов хочется например,только на сковородке обжариваю и не большие, 2х2см, можно ещё специй разных добавлять кроме соли.

Тоже детство на 90-е пришлось 😵 Самые интересные блюда Мама готовила, когда продуктов было в обрез, приходилось фантазировать и миксовать 🤗

:(

Это были галеты,а не печенье. Мама в 90-е из такого же состава пекла обалденно вкусные лепёшки. Сейчас вроде бы жмвём в достатке и стабильности, но я всё же иногда пеку такие, всем домашним нравится.

Мама готовила геркулесовые котлеты на курином кубике. Тогда это была прям пища богов. Я только позже поняла, что это потому что жрать больше было не на что и от безденежья. Как-то гораздо позже она повторила их рецепт, когда ситуация лучше стала. И какая ж химозная отвратная гадость оказались эти котлеты после нормальной еды...🙈🙈

К стати, реально вкусно! У моей дочери была жуткая аллергия. В связи с этим соблюдали жуткую диету. Там было такое печенье.