Комментарии

да лучше бы сказали, что за блюдо. С ценой как нибудь разберемся, половина зп мужа мне ни о чем не говорит. В общем, тайна пркрытая мраком, ясно только, что хозяин ресторана редко давал дефицитное мясо персоналу..

Может автор написал «не скажу», имея ввиду, что не помнит название, а не потому что это великая тайна)

Кто-то скажет, что дороже не значит лучше. Этот кто-то просто не пробовал мраморнуб говядину блэк ангус, висящую 14 дней перед жаркой. Вот где квинтэссенция (вешают мясо в холодильной шкафу или витрине с нулевой влажностью). Стейкт с такого мяса стоит своих денег на все сто. Так что да, порой цена бывает высока и качество при этом такое, что дешево и рядом не стояло.

Я в ресторан хожу, чтобы попробовать то, что я точно не смогу приготовить дома. А муж может заказать в хорошем ресторане борщ и оливье . Борщ и оливье, Карл!

Я думала мужик вернётся 🙂🙃

Работала официантом 2 года, и в ресторанах «среднего» уровня в ситуациях, когда блюдо приготовлено, а человек ушёл, могли блюдо перепродать кому-то из сидящих в тот момент людей в зале. 🙈 Официантам даже бонус давали (очень маленький, но все же) за быструю продажу таких блюд. Надеюсь, сейчас так уже никто не делает 😅 В любом случае, в заведениях выбираю блюдо сама, а не спрашиваю официанта что могут порекомендовать

Ох, грустно это, человек честно работает по 10-12 часов, а не может себе позволить купить кусок мяса повкуснее

"Мясо малюсенькими порциями" - ну как бы спасибо и на том, что вообще бесплатно кормят😅 Один из плюсов общепита. На других работах люди в контейнерах своё приносят, либо ходят на бизнес-ланч за свой счет. А в работе официантом я обожала банкеты. С них часто оставалось куча нетронутых салатов, горячего, закусок вообще море. Уходили обожратые и с деньгами, кайф😃👌

Видимо мраморное мясо было...😃 А на банкетах шо, официанты уже не подъедают? Я когда работала официанткой с одного банкета, можно было неделю трескать😂👻

Вспомнился эпизод из фильма О чем говорят мужчины. В ресторане подают крутоны, и все пищат от восторга, это не гренки, а крутоны, и стоят в разы дороже!

Я вот практичный человек и не гурман, за стоимость стейка в каком-нибудь помпезном ресторане, куплю пару кило шеи и на мангале так приготовлю что закачаешься

Такой страннющий секрет... ну, в смысле, куда тут смотреть? На что реагировать? Вам было вкусно. Ну окей. Клево. Мне в ресторане тоже вкусно обычно. И что это за "скажу, не скажу"? Почему не сказать название блюда? Не запомнили? Или просто не скажете. Странный секрет короче.

Вы работали в ресторане со звездой мишлен? Просто я слабо представляю заведение, где счет на ужин будет больше 15тыс (это если рассматривать оооочень приличный ресторан в мск)

Абсолютно уверен, что если бы мясо стоило существенно дешевле у вас бы не было такого спектра эмоций. Плацебо штука сильная

Работала в дорогом ресторане оооочень долгое время. Как то к нам пришёл Новый шеф повар и естественно поменял все меню. А официантам устроил наглядную презентацию, приготовив почти все блюда по одной порции и дав нам попробовать. Это было круто! Да и работать потом стало легче.

В Италии на экскурсии гид посоветовала попробовать флорентийский стейк. Изюминка в том, что он готовится из мяса специальной породы коров -кьянти- животных, не старше 1,5 лет. Зажаривается цельным куском, без специй , с разной степенью прожарки...Или из меня гурман никакой, или я не "просекла эту фишку" . Ну, мясо, ну съедобное, а не : вау! Флорентийский стейк!

Когда у нас с мужем не было денег, все казалось очень вкусным, особенно то, что могли себе редко позволить. Сейчас доход хороший и себя не ограничиваем особо, но это уже не кажется таким вкусным и те времена вспоминаю с небольшой тёплой ностальгией 😌

Вот буквально вчера, работаю в отеле 5* и при отеле есть шеф-ресторан, одна из официанток там моя подружка, и иногда приносит мне порции, которые по каким-то причинам отменены. Принесла вчера какое-то мясо на кости. На мой вкус мясо так себе, много жира и жилок, но вот гарнир! Ммммм! Разные листья молодого салата, кусочки грейпфрута... Перемешанные сок от стейка и грейпфрута на листах салата... Вкуснотища

Мы ж, конечно, знаем сколько зарплата вашего мужа)

Хорошо, что оплатил счёт! Работала официантом в 3 разных заведениях, при чем одно из них было высокого уровня. Но «сошедшие» столики, которые уходили не заплатив, встречались везде. До сих пор в голове не укладывается, зачем идти в заведение, в котором ты не можешь заплатить за счёт? Для кого-то это игра, азарт, адреналин, но оплата за счёт зачастую происходит за счёт официанта, обслуживающего этот стол 🤦‍♀️

На халяву и уксус сладкий.

А зп мужа сколько? 10 тыс рублей?

Тоже работаю в официантом и у нас немного по-другому. Чей стол оставил не съеденное, тот и ест или же, если кто-то захочет тоже, то спрашивает разрешения у этого официанта, не считая поваров. Они могут есть, что захотят.

Чорт, я уже тоже хочу это попробовать! Автор! Срочно пишите название ресторана, город и зарплату мужа!

Вот фраза "половина месячной зарплаты мужа" вообще ни о чем не говорит 😆😆😆

Тысяч 30 за кусок мяса?

Как приготовить вкусно тунца. Мож кто знает фишку этакую? Блин получается сухой всегда. Злит это ужас

Я сейчас ем супчик. Мммм, запах, вкус... Сама себе завидую. Но никому не скажу рецепт. Секрееет

Что не зря?

Только один вопрос :а дома так это мясо приготовить разве нельзя?