Комментарии

Значит так, записуй рецепт плова: Берем сначала укропу, потом кошачью жопу, 25 картошек, 17 мандавошек, ведро воды и хуй туды, охапку дров и плов готов!

Оооо, блять, обожаю эти кулинарные блоги! Стоит какая-то мадмуазель самого понтового вида и с оттопыренным пальчиком говорит что-то вроде "здравствуйте, мои сладкие зайчики, чмок-чмок-чмок! Сегодня мы приготовим простейшее блюдо на завтрак буквально за пять минут! Итак, нам понадобится экстракт пизды единорога, толчёный вручную алтайскими трансвеститами философский камень, каперсы, осетрина, кисина пися, кастрюля в горошек, 14 картошек и 17 мандавошек, всё мелко нарезать, протушить три раза на полную луну, запечь, сварить и разлить по формам. Правда, просто?!" Ууу, сука, ненавижу

Немного сооолии Немного пееерца

Как то был в гостях у нас сослуживец мужа по национальности узбек , было это в в 90 е. Он зашёл на кухню где я готовила плов. Сказал не правильно . Отобрал нож и сам все нарезал и приготовил. Вкусно. Потом я познакомилась с симпатичной таджичкой. Пришла она к нам в гости , зашла на кухню где я готовила плов. Сказала не правильно, отобрала нож все порезала и приготовила плов. Вкусно! Пришли мы в гости к друзьям они айзебржанцы и у них основное блюдо было плов. Зашла я на кухню посмотреть. Совсем по другому готовят , то же вкусно было. Короче все по своему готовят.

Вообще считаю, что не бывает правильных и неправильных рецептов. Бывают вкусные и невкусные. Если мне нравится оливье с рисом, значит для меня этот рецепт правильный. И пофиг, че там годами сложилось

А еще меня бесит жутко, когда под такими вкусными рецептами начинают поливать говном рецепт всякие ЗОЖники, типа как тут много калорий, как это вредно, шо пиздец. Так какого хрена вообще смотреть такое? Смотрели б рецепты из творога и овсянки, че соваться с своим драгоценным фуу к людям

ну хоть в одном все комментаторы сошлись единогласно 25картошек, 17 мандавошек... а в остальном ингридиенты разные... у кого залупу, у кого укропу по вкусу добавить...

Ещё оливье, но это сезонный срач!

Узбекский свадебный плов. Нужно: Хлопковое масло Мякоть баранины Лук Морковь — 3 шт. обычных, 3шт. белых Чеснок — две целых головки Нут Изюм Барбарис Куркума Зира Рис Соль Мясо обжариваем до коричневой корочки на очень сильном огне. Добавляем лук — до золотистого цвета. Добавляем морковь — до мягкости. Кладём целые головки чеснока (не очищенные, но обшелушённые). Заливаем водой, всыпаем: перетёртую зиру, куркуму, соль, предварительно замоченные в воде нут, изюм, барабарис. Варим на сильном огне сорок минут. Всыпаем рис (не перемешивать!!!), убавляем огонь, плотно накрываем крышкой (для большей плотности её можно обернуть кухонным полотенцем, чистым и НЕ синтетическим). Готовим до тех пор, пока не начнёт слегка пригорать лук с морковью. После вынимаем мясо и нарезаем, плов хорошо перемешиваем, украшаем мясом и целыми головками чеснока. Рецепт привезён из Ташкента, взят у повара из очень хорошей чайхоны) Так что даже не пытайтесь спорить со мной)))

Котлеты! Вот где битва титанов! «Нельзя картошку! Нужна булка в молоке! Мало яиц/больше яиц! Мало масла! Больше масла! Тертый кабачок!!!» и прочие прелести)

Меня бесят, когда у фудблоггеров получилось откровенное дерьмо (суши от Ольги Матвей гляньте на ютьебе), а они с таких самозабвением: ВЫ ПАААСМТРИТЕ КАКАЯ КРАААСОТА!!! И вкусно!!! Главное вкусно!!! Очень красиво!!! Очень вкусно!!! И КРАСИИИИИВАА!!» Да хуйня блять и это видно, пересними и не позорься, но ты все равно вываливаешь ЭТО в сеть. Помню ее за это видео какой то сушист разнёс.

Хочешь цыганский рецепт плова?- пиши. 1. Украсть кастрюлю....

Я почему-то никогда не смотрю видео-рецепты приготовления блюд, пару раз было искушение, но потом видишь, что видео длится ~35 минут, и думаешь, ну нахуй, я лучше за одну прочитаю

Плов - растопить курдючное сало, пожарить на нем лук и куски баранины среднего размера , добавить морковь и продолжать жарить до золотистой корочки, затем добавить немного воды , соль , зиру, барбарис, куркуму и чеснок целиком, закрыть крышкой и тушить 60-90 минут ( в зависимости от возраста барашка), затем добавить хорошо промытый рис, добавит воды на см 2 выше риса, досолить при необходимости , открыть крышку и дать воде выпариться ( это примерно 15-20мин) При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита😉 ps: нужен настоящий борщ, обращайтесь 😊

Хотите небольшой совет? Берите рецепты - базы, а потом сами извращайте их под свой вкус. Рецепт вкусного и достаточно простого борща можно найти в Сборнике Рецептур 1982 года. Страница 75. Там уйма полезной информации, про ту же замену продуктов, например. Вдобавок все рецепты сконструированы так, чтобы сохранить наибольшую питательность продуктов. Также можете глянуть в "Рецепты Вкусной и здоровой пищи", там ещё полезнее. Если кому надо, могу поделиться сайтом.

Как мамка научила, так и правильно! Нехрен других слушать.

Таки я вам скажу, как правильно! Берёте всё по рецепту, разводить костер в мангале, подготавливаете угли, ставите казан. Достаёте и открываете коньяк... Через три тоста вы - охрененный спец по восточной кухне! Главное - следите за углями и уровнем коньячку в рюмке! Но за углями больше)) Не забывайте зелень и приправы! М всё будет отлично!! Проверено на любимом человеке и его друзьях))

Самый правильный плов и борщ тот, который приготовлен путем Ваших проб и ошибок! И - это ваш самый лучший рецепт.

Рецепт борща у каждой хозяйки свой. Сколько борща ела, и у всеееех разный на вкус, ни одного нет похожего. Хотя вроде одни и те продукты у всех... Вообще эти блоги рецептов не люблю. Если что надо вычитаю рецепт а потом просто подгоняю для себя и семьи чтоб всем вкусно было, чтобы как мы любим.

Я наверное где-то не там читаю рецепты, потому что в комментариях обычно результат, получилось/не получилось, и часто потом советы автора как подправить

Согласна, вечные темы для споров) Мои дети на классический восточный плов(с барбарисом, чесноком, огромными кусками моркови и мяса, кучей масла) даже не взглянут😳 Я готовлю из нежирного мяса, добавляю только немного лука,тертой моркови и соль. Пусть для кого-то это просто рис с мясом, дети едят, и для меня это главное😁

В каждой семье из поколения в поколение передаётся свой "правильный" рецепт. Так что "правильность" приготовления весьма условна. Да что уж там говорить, у меня борщ получается каждый раз разный)))

На фоне борща ещё и национальный вопрос разгорается: украинский он, русский или белорусский там, чем они все отличаются и существуют ли вообще

Нет никакого правильного рецепта ни у одного блюда. Это не строительство моста. Есть результат: вкусно или нет.

Мне тоже часто не нравятся рецепты в интернете, я их немного изменяю на свой вкус. Но вот зачем писать негативные отзывы? Этого я не понимаю. Человек старался, тратил свое время. Если ты знаешь как приготовить лучше, то сними свое видео или выложи текст с рецептом))

Я узбечка, готовлю плов с 19 лет и, говорят, что получается вкусно. Но я сама ненавижу плов. Готовлю и не ем. Наверно, последний раз ела пять лет назад. А готовлю каждую неделю. У кого есть вопросы насчёт плова задавайте)))

Больше всего меня бесят эти модные фудблогеры, которые элементарно готовят неправильно. Кидают все мясо в сковороду, и из него весь сок вытекает, туда же кидают лук, который варится, а не жарится. Посмотришь на это, и сразу бежишь к профессионалам, за правильным опытом)

... ведро воды и хуй туды, охапку дров и плов готов 😂

Мне кажется в любом рецепте такая фигня происходит. Особенно действительно начинается ор и хор на борще, плове и всяких обыденных супчиков, к коим все привыкли. Мне кажется даже к жарке яичницы будут претензии, типа не так масло налили, не то оно, не в тех количествах. А надо на сале, а надо на оливковом, вот яйца надо сначала покрутить, пожонглировать, обтереть об кота и потом разбивать😅

Моя теория , поставь в ряд 5-10 человек , дай одни и те жи , ингредиенты-борщ будет у всех!!!! РАЗНЫЙ !!!