Комментарии

В этой ситуации меня больше всего радует адекватность гостей, которые не стали кричать на официанта, скандалить

Я как-то зашла кофе выпить и перекусить.Сижу голодная,жду заказ.10,20,30 минут.Заказала цезарь и кофе.Официант,молодой мальчик,видно что недавно работает.Старается мне угодить.Салат принес через 30 минут.Долго извинялся,даже какой-то кекс принес в счет заведения.Голос дрожит.А мне его так жалко стало,дала визитку мужа,сказала чтобы он позвонил.В итоге муж взял его к себе на работу.

Никогда бы не подумала что такое произойдёт с нами. В Кёльне под рождество мы зашли в японский ресторан, попробовать. Заказали, принесли, поели и три часа пытались заплатить) в итоге оставили номер телефона, записку и ушли. Никто так и не позвонил... мы ещё заходили, застали ту же смену, но от нас все равно отмахнулись🤷‍♀️ что это было так и не поняли.

После прочтения секрета задумалась что ведь действительно, лучшее что было на всех моих работах - это я!☺️

На 1 курсе приперло и месяц работала официанткой в известной сети сушатен. Средний чек 1.5-2 тыщи. Наблюдала ржачное посещение. Приходит к нам как-то парочка, парнишка лет 16 и его девочка 14-15 лет. Решил свою даму вкусно покормить, а девчуля, походу, впервые оказалась в ресторане и вела себя настолько вызывающе и некрасиво, насколько возможно. Пыжилась и подхамливала, парнишка устал ее одёргивать. Губки надувала. Под самый конец после моих слов: «до свидания, приходите к нам еще», попрощался только парень, одернул свою мамзель, на что она, надувшись, бросила какой-то «дасвидань». :D Ребята, давайте быть вежливее друг с другом, это же несложно! :)

А я как-то сильно беременная пришла в заведение, заказала цезарь с курицей. Ждала минут сорок. Принесли. Вместо обжареного(бог с ним:вареного/пареного ) мяса в салате были куски сырого филе! Когда я показала это официанту, мне ответили, что так и должно быть и ничего менять/отменять не будет. Позвала администратора, показывала ей это сырое мясо. В итоге его забрали, замену я решила не делать. И не оставила на чай ничего. Нафиг пошли

Адекватные гости? Да не, бред какой-то

Обычно, когда заведение косячит, и я говорю об этом админу или офику, то они виноватой делают меня. И мне становится жутко неудобно. Я не могу спорить до конца с ними. И потом тупо охреневаю. Сейчас с этим проще. Плохо обслужили - длиннопост в группе города. Но это как лаящая собака в кустах. Кароче я тряпка

Желаю всем официантам таких адекватных посетителей.

Отдыхали с мужем на нашем юге,зашли в кафе вечером. Я заказала просто отбивную,а он отбивную под шубой,или как то так. Ну,суть в том что моя просто а специях,а у него должна быть сверху что то вроде сыр,со сливками и помидорами,так в меню написано. Короче приносят сначала ему- подошву, походу от армейских буц, с кусками помидора и сыра! Мы, естественно, отказываемся, официант уносит. Ровно через три минуты приносят мне ЭТУ ЖЕ подошву,с которой сковырнули шубу! Даже следы сыра не убрали. Отказали, развернулись и ушли.

Меня б тоже тронули 50 внезапных бачей. На дороге не валяются, лишними не будут.

Я работала в сфере общепита наверное на всех должностях ( разве что посудомойкой не была), и успела осознать, что повар, это самая неблагодарная профессия из всех... Пока официанты зарабатывают себе чаевые, бармены варят ароматный кофе, ты находишься в четырех стенах, весь в жире, масле, роешься в тушках лосося ..... И стараешься, вот правда стараешься сделать из этой кучи обычных продуктов, блюдо достойное звезды Мишлен...а потом приходит официант, и говорит, что ты слишком долго выдаешь блюдо/ люди не едят грибы например а он забыл сообщить тебе об этом и нужно срочно переделать....Или вовсе забыл выбить тебе заказ, и нужно делать его раз в десять быстрее... Ситуаций миллион, и не всегда повар, это огнедышащий дракон, который ненавидит людей. Повар, это человек который готовит еду по стандартам заведения ( рецептуры и технологии, тайминг, подача) и если человеку не нравится кухня заведения, значит виноват в этом хозяин, а не повар.

Ходили с подругой пивка попить. Заказывали кувшинами😅 по литру, смотрим, а нам до метки 1л прилично так не доливают. Позвали официанта, он говорит "так положено!" мы в афуе, типа положено клиентов дурить?! Говорим, зови, милок, администратора. С третьего напоминания подошла администратор, в итоге нам принесли по 0.5пива каждой, вроде даже не сильно водой разбавили 😂🤦‍♀️ ну, а счёт нам переделывали три раза, т.к официант постоянно что-то приписывал, видимо, хотели отбить литр пива от заведения. Работать официантом совсем не просто, с одной стороны тебя начальство имеет, а с другой гости.

Помню, десять лет назад тоже работала официанткой, была такая же ситуация, только вместо чаевых я получила отборный мат от гостя, правда потом всю эту трехэтажную конструкцию я передала повару🙄 я была эдаком передастом, считаю

Обожаю официантов, которые ответственно относятся к своей работе и любят то, что делают. Серьезно, восхищают такие люди, особенно, когда в курсе всех заморочек общепита. Всегда благодарю по максимуму таких ребят. Порой, хожу в заведения исключительно ради общения с ними)

Достаточно долго работала в сфере обслуживания, эдаким буфером между компанией, которая не всегда предоставляет качественные услуги и клиентами, которым не повезло на это нарваться (компания большая, не хуже других, такие косяки везде есть). Как же это тяжело испытывать стыд не за себя, изо всех сил старается сглаживать конфликт, имея на руках только три стандартных фразы, а шаг вправо-шаг влево - минус премия. Очень всегда ценила клиентов, которые, несмотря на огорчение и облом, говорили в ответ на мои извинения "ну вы-то что, понятно же, что вы ни при чем"

Мне вот кажется, это вы, автор, адекватная в первую очередь, а не даже не гости. Все бывает, задерживают заказ, не беда. Ну так можно же гостю об этом сообщить и извиниться от имени заведения. А когда официант делает вид, что его это не касается и за 30 минут не находит возможности подойти к столику - ну как бы радоваться тут нечему. А вы действительно сделали все возможное - это очень мило!

Есть люди понимающие, а есть скот... просто скот!

Фициком работала 3 года. И что я могу сказать? Да, это большие и быстрые деньги (если чаевые не делить, а что обслужил, то и заработал) Но это самая не благодарная профессия. Все тебя ебут и в хвост и в гриву, а ты только "спасибо, приходите еще" И улыбка. И улыбка.

А в реальности таких людей мало, примерно 2/10. Обычно клиенты кричат на гостей, мол, девушкааа, где мой салат?! Чувак, не я готовлю, зарубите себе уже это на носу!

Вот вроде бы официанты представляют ресторан/кафе, кассиры и консультанты - магазин и тд, но так круто, когда посетители понимают, что не всё во власти обслуживающего персонала.

Какие адекватные люди попались)

Самое лучшее, что вы написали официантом а не ОФИЦИАНТКОЙ!!! Уважаю коллега 😊

О... как знакомо))) сама работала и холдеем и хостом, и бариком. Боги... чего только не слышала в свой адрес. Что блюдо говно, и я соответсвенно. И четвертовать меня нужно что они так долго ждут ( после заказа через 2 минуты не принесла напитки, которые тоже готовятся, а не просто налить отдать). И за что мне вообще чай оставлять, я так «буфер» между кухней и гостями. Но благо это было не так часто. Перешла на барную стойку! Благодать!! Люди по другому с тобой общаются, хотя бы потому что видят количество чеков при полной посадке зала. И как вы в троем успеваете и в зал отдать и гостям шутки пошутить) Все люди, и как говорится как ты к ним, так и они к тебе🙃

Помню отдыхали в крыму в маленьком курортном городке... Зашли вечером в кафе грузинской кухни, я заказала сок и цезарь. Знаете, я видела много вариаций цезаря, но такую впервые... Подгулявший салат, жирные куски батона обжаренные в масле, попка помидора, мясо курицы (которое по вкусу напомнило вареное мясо окорочка, но точно не филе),сыр отсутствовал, и.... Огурцы! Огурцы, млять, в цезаре... 🤦‍♀️ Заплатили за ЭТО, и молча ушли. Хотелось поссориться, но понимали что официант не виноват... что их повар долбит, по-ходу.

Я официантом не работала, но всегда стараюсь быть с ними вежливой. Особенно, когда косяки не официанта. Однако, когда мне настроение уже испортили, то я превращаюсь в вежливую стерву ☹️ и ничего поделать с этим не могу. Понимаю, что такого тона официант не заслужил, но говорить приветливо не получается и в итоге выходит, что мне стыдно за себя, что может человека незаслуженно обидела.

Урок- всем официантам урок,хотя с другой стороны один коммент к секрету ниже сообщает,как молодая девушка,работая в ресторане, выкладывалась на всю катушку - промучалась 5 часов (с 23 до 4). Мужик обещал большие чаевые,но когда таки ушел (поел на 1985руб) бросил на стол 2К с ушел, после чего она уволилась...Тут как повезет

Я читая ваш секрет ,сама готова на чай вам оставить на чай. Мимишный автор) теплом веет

Хотел поставить лайк. Но там такая чёткая цифра в комментариях: 2222. Не решился🤔

Я оставляю 50-100 рублей чаевых